0
views
Piimajäätise paksuks muutmiseks kasutatakse retseptis maisijahu. Maitseks lisatakse vanilli ja piimapulbrit.
Ühendage kõik koostisosad väikeses kastrulis ja vispeldage segamiseks.
Vanilliekstrakti asemel võite kasutada näputäis vanilliini.
Pange tasasele tulele ja keetke pidevalt segades.
Jätkates vispli segamist, küpseta 6-7 minutit.
Eemaldage tulelt ja jahutage pidevalt segades täielikult. See on vedel.
Viige see kaanega anumasse, sulgege ja pange 2 tunniks sügavkülma.
Selle aja jooksul hakkab mass servadest tahenema. Segage, asetage kaussi ja vispeldage käsitsi 4-5 minutit.
Viige tagasi anumasse, sulgege ja asetage 7–8 tunniks sügavkülma.
5.06