Lillkapsas "praadib" ahjus

Maitse ahjus lillkapsa praed grillkastmega. Minimaalne vaev ja teie laual uhkeldab huvitav ja maitsev köögiviljade lisand.

• Retsepti autor: Daria Polukarova
• Pärast ettevalmistamist saate 2 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 55 minutit

Koostisosad

• Oliivi- või päevalilleõli ¼ tass
• Provence'i ürtide segu 1 tl lusikas
• Sool ½ tl lusikad
• Kuivatatud küüslauk ⅔ tl lusikad
• Lillkapsas 1 pea
• Maitseks BBQ-kaste

Keetmismeetod

• Kombineerige või Provence'i ürtide, soola ja kuivatatud küüslaugu seguga.

• Loputage kapsa pea ja lõigake 2 cm paksusteks tükkideks. Väikesest lillkapsa peast saab umbes 4-5 "praadi".

  

• Määri kõik viilud mõlemalt poolt taimeõliga, asetage need pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja asetage eelsoojendatud 200-kraadisesse ahju 40 minutiks.

  

• Mõne aja pärast kapsa "praad" pind kergelt pruunistub, need muutuvad pehmeks ja serveerimiseks valmis, kuid soovitame need lisaks klaasida grillkastmega.

  RETSEPTID: 3 mitmekülgset piknikukastet

  

instagram viewer

• Pärast seda, kui olete iga viilu kastmega määrinud, viige need tagasi ahju, kuid seekord otse grilli alla ja laske veel 3-4 minutit grillsuhkru karamelliseerumiseks.

  

5.05