0
views
Täidetud lambaliha hakklihaga tomatid on maitsev ja mõõdukalt vürtsikas eelroog, mis osutub eriti isuäratavaks ja aromaatseks tänu piparmündile ja vürtsidele.
Lõika tomatite pealsed ära. Tl eemaldage viljadest viljaliha ja tükeldage see.
Kuumutage pannil keskmisel kuumusel õli. Prae hakkliha 3-5 minutit pidevalt segades.
Lisage lambalihale tomatimass ja vürtsid.
Mõne minuti pärast lisage samale pannile hakitud piparmünt, kaste, tomatipasta, hakitud tšilli. Vala puljong.
Kui vedelik keeb, keerake see tasasel tulel ja keetke 15–20 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
Määri täidis tomatitele ja kata lõigatud pealsetega.
Pange täidisega tomatid küpsetusnõusse ja katke fooliumiga. Küpseta 50-60 minutit temperatuuril 180 ° C.
5.01