Kiiresti marineeritud peet

Kiiresti marineeritud peet on ebatavaline vürtsika maitsega eelroog, mis ideaalis täiendab liha ja muid roogasid.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 840 minutit

Koostisosad

• Peet 600 g
• Taimeõli 4 spl. lusikad
• Veiniäädikas 1 spl lusikas
• Mesi 1 tl lusikas
• Küüslauk 3 nelki
• Rohelised maitse järgi
• Sool maitse järgi

Keetmismeetod

• Lõika peet 1-1 / 2-tollisteks viiludeks.

• Katke küpsetusplaat pärgamendiga. Asetage peedid selle peale ühe kihina ja niristage poole õliga.

• Küpseta peeti temperatuuril 200 ° C umbes 40-50 minutit. Pöörake tükid protsessi pooleks.

• Marinaadi jaoks ühendage õli äädika, mee ja hakitud küüslauguga.

• Jahutage peet ja viige kaussi. Kalla marinaad peale, puista peale hakitud ürte, soola ja sega.

• Pange kausile kaas ja pange peet 12–14 tunniks külmkappi.

  Kui soovite rikkalikumat maitset, võite köögivilja kauem marineerida.

5.02