0
views
Sellist seentega juustusuppi on lihtne valmistada ja tulemus rõõmustab teid kindlasti. Lõppude lõpuks on see ideaalne kombinatsioon õrnast maitsest ja rikkalikust aroomist.
Lõika seened väikesteks tükkideks. Aseta pannile ja keeda tasasel tulel, kuni vedelik aurustub.
Lisa pool õlist ja prae seeni veel 15 minutit, aeg-ajalt segades.
Haki sibul ja riivi porgand jämeda riiviga. Prae köögivilju kastrulis 5 minutit, seejärel sega need jahuga.
Lisage 600 ml vett ja mitte liiga jämedalt hakitud kartuleid pipraga. 10 minuti pärast lisage seened ja keetke veel 10 minutit.
Segistiga segage juust ülejäänud veega ja valage suppi. Maitsesta soola, pipraga ja hauta 5 minutit.
Piserdage valmis suppi kuivatatud või värskete ürtidega.
5.01