15 kõige kahjulikumat toitu supermarketis
Elu / / January 06, 2021
1. Mahlajoogid
Mahlad näivad olevat tervislikumad kui sooda, kuid see pole nii lihtne. Eriti mis puudutab mahlajooke. "Nende sildid sarnanevad pigem teadusliku eksperimendi kui toidukaupade kirjeldusega," ütleb toitumisnõustaja Lindsey Pine. "Need joogid sisaldavad maksimaalselt 10% mahla, kuid on palju magusaineid ja kunstlikke lisaaineid." Ja mõned sisaldavad isegi taimeõlisid.
Parem on juua tavalist vett ja kui soovite tõesti puuviljamaitset, lahjendage puhas mahl veega.
Praegu loen🔥
- 9 märki, et teil on kilpnäärmehaigus
2. Täiendavate maitsetega popkorn
Valmis juustu- või peekonimaitsega popkorn kõlab esmapilgul suurepärase ideena, kuid toitumisnõustajad pole sellega nõus. Sellises popkorni tavaliselt palju rasva ja soola, rääkimata kunstlikest maitsetest ja värvainetest. "See on mõnitamine lihtsast kiudainerikkast toidust, mida saab iseenesest tervislikule toitumisele lisada," ütleb toitumisnõustaja Janine Whiteson.
3. Kiirnuudlid
“Nuudlikomplektid on üks odavaimaid kulinaarseid võimalusi ja seetõttu ostavad õpilased neid nii tihti. Kuid see on üks halvemaid täistoiduparoodiaid kogu supermarketis, ”ütleb Whitson.
Toiteväärtus sellistes nuudlites puudub, kuid on säilitusainet nimega tert-butüülhüdrokinoon (E319), mis on naftatööstuse kõrvalsaadus. "See sisaldab ka väga palju naatriumi ja küllastunud rasvu," jätkab Janine. - See väike telliskivi, mis võluväel muutub suppummistab teie arterid korralikult! "
teada saama💸
- Kuidas toituda, oli mitmekesine "Doshiraki" hinnaga
4. Bouilloni kuubikud
Jah, need parandavad kiiresti omatehtud supi maitset, kuid kõige parem on ilma nendeta hakkama saada. Need kuubikud pole midagi muud kui suhkru, soola, transrasvade ja naatriumglutamaadi segu. Asendage need kuivatatud ürtidega ja vürtsid - puljong on nii aromaatne kui ka tervislik.
5. Riis koos lisanditega
"Erinevad riisisegud on nii maitsvad, kuna tootjad lisavad neile palju soola ja maitsetugevdajaid, nagu naatriumglutamaat ja karamellijahuti," selgitab Lindsay Pine. Kui soovite küpsetada pilafi või riisi köögiviljadega, võtke tavalist riisi ja lisage maitsmiseks küüslauk, sibul ja vürtsid. Kiudainete ja toitainete saamiseks valige pruun, punane või must riis.
6. Salatikastmed ja kastmed
Poest ostetud kastmetes on palju naatriumi, suhkrut ja küllastunud rasvu, kuid põhiküsimus on portsjoni suurus. Janine Whitsoni sõnul kaalub enamik tootjaid portsjoni suuruseks 1-2 supilusikatäit, kuigi tegelikult panime salatisse palju rohkem, mis tähendab, et saame rohkem kahju.
“Need kastmed annavad kergesti kuni 300 lisakalorid päevas, kui mitte rohkem, ”ütleb toitumisnõustaja. Köögiviljasalat on parem maitsestada taimeõliga. Või jätke riietus täielikult vahele ja lisage tervislike rasvade saamiseks avokaado või keedetud muna.
Võtta teadmiseks🥗
- 20 kastet, mis parandavad mis tahes salati maitset
7. Konserveeritud puuviljad
Neid leotatakse siirupis, kus on palju suhkrut. Isegi kui pakendil on kirjas, et seda on vähe või pole üldse, lisatakse kindlasti ka mõnda magusainet, mida dieedil vaja pole. Veelgi enam, kunstlikud suhkruasendajad kahjustavadMagusainete mõju soolestiku mikrobiootale: katseuuringute ja kliiniliste uuringute ülevaade. soolestiku mikrobioom. Kui te ei saa süüa värskeid või külmutatud puuvilju, otsige tootedoma mahlas konserveeritud.
8. Teraviljabaarid
Need on täiesti kasutud. "See on süsivesikute suupiste, kus on palju lihtsaid suhkruid, mis tähendab, et pärast seda on teil kiiresti jälle nälg," märgib Lindsay Pine. Asjaolu, et sellisele ribale lisatakse teravilja, ei muuda seda kasulikuks ega isegi kahjutuks.
9. Magusad jogurtid
Ärge ostke probiootikumide tajutud eeliseid. Kõik puuviljajogurtid sisaldavad suhkrut ja üsna palju. Eriti kui see sisaldab siirupis marju, karamelliseeritud pähkleid, šokolaaditükke või granola. Sellised täiteained teevad jogurti suhkru poolest sama hästi kui sõõrik.
10. Kiire kaerahelbepuder
"On kahju, et sama tervislikust ja maitsvast toidust nagu kaerahelbed muudeti erinevate magusainete abil midagi kahjulikku," ütleb Pine. - Isegi juhtivate kaubamärkide koostises on mitu pluss kunstlikku maitset ja isegi osaliselt hüdrogeenitud õli transrasvad».
Kui soovite tervislikku hommikusööki või suupisteid, valige tavaline kaerahelbed. Lisage neile värsked marjad, pähklid ja natuke mett.
Proovige🥣
- Hommikune kaerahelbepuder, mida saab teha õhtul
11. Lihalõigud
"Need tooted on täis lisaaineid, sealhulgas naatriumi, kunstlikke värvaineid ja nitraate," ütleb toitumisnõustaja Adrienne Youdim. - Pikas perspektiivis võib selliste ainete kasutamine põhjustada kõrge vererõhkuFosfaatide rohke tarbimine toidus indutseerib hüpertensiooni ja suurendab rottidel rõhu refleksi funktsiooni, seedeprobleemidToiduga emulgaatorid mõjutavad hiire soolestiku mikrobioota, soodustades koliiti ja metaboolset sündroomi ja isegi vähkToiduga emulgaatorist põhjustatud madala astme põletik soodustab käärsoole kartsinogeneesi sooled ".
12. Pudeliga jäätee
Võib arvata, et see tee on sooda hea asendaja, kuid sageli lisatakse sellele maitseid, suhkrut ja muid magusaineid. Põhimõtteliselt joote peaaegu sama limonaadi. Parem veeta natuke aega ja valmistada maitsvat tee kodus. Joo seda koos jää, sidruni, piparmündi või puuviljadega.
13. Margariin
See sisaldab palju transrasvu ja need on madalamadTransrasv on teie südame tervisele kahekordne probleem "hea" kolesterooli taset ja tõsta "halva" taset. Valige margariini asemel või või oliiviõli.
Avastage🧈
- 21 vastust kolesterooli puudutavatele naiivsetele, kuid olulistele küsimustele
14. Kuiv kreem
See pulber sisaldab ka palju transrasvu, samuti magusaineid, värvaineid ja erinevaid kunstlikke lisaaineid. Kui te lehmapiima ei joo, proovige lisada jookidele kookospähkli- või kaerahelbed. Nad saavad tee seda ise.
15. Kuivatatud puuviljad
Puuviljad sisaldavad rikkalikult toitaineid, kuid kuivatatud puuviljad sisaldavad sageli palju liigset suhkrut. Kui vajate retsepti jaoks ikkagi kuivatatud versiooni, otsige seda ilma täiendava magusaineta.
Loe ka🧐
- Petlikud toidud: millised toitumistrendid meile peale surutakse ja ütlesid, et need on tervislikud
- Kuidas valida supermarketis õigeid kallite toodete analooge
- Kuidas valida mahetoitu: näpunäited supermarketiketi juhilt