8 viise pikendada eluiga köök noad
Nõuanded / / December 19, 2019
Kuidas julmalt ega vaatas koka nuga, see on tegelikult üsna habras objekti, mis nõuab hoolikat käitlemist. Õnneks on olemas mõned lihtsad viisid oluliselt pikendada elu oma teravate lemmikud.
1. Kasuta paremal pardal
Kasutage ainult puidust või plastist lõikamine lauad. klaasist lauad, teras, keraamilised ja kivist võib tunduda kena köögis, kuid nad rikkuda tera halastamatult.
2. Ära viska nuga kraanikaussi
Ärge jätke noad kraanikaussi ja leotage neid, isegi kui nad on kinni midagi. Esiteks, see ei ole ohutu: saate lõigata ise samal ajal nõudepesija puhata. Teiseks, pikka viibimist vee isegi noad roostevabast terasest tera saab kaetud laigud rooste. Sel põhjusel, proovige peske noad kohe pärast kasutamist. See on eriti oluline seda teha, kui sa lõigata puuviljad ja tomatid: sest need sisaldavad happed laigud võivad ilmuda tera.
3. Peske käed noad
Pese noad käsitsi sooja vee all. Kasutage ainult pehme käsna ja vajaduse korral tilk pesuainet. Igal juhul ei kasuta abrasiivseid puhastusvahendeid, nagu söögisooda, kui te ei taha kriimustada tera. Pärast pesemist kindlasti kuivata noaga.
4. Jätke nõudepesumasin taldrikuid ja tasse
Ärge kunagi peske oma noad nõudepesumasinIsegi kui juhise tootja lubab seda teha.
Pikk pesemistsüklis kõrgel temperatuuril deformeerib tera.
Pealegi terasest noad nõudepesumasinas tupyatsya metallosad ja keraamiliste tera on väga lihtne kahjustada ja mahalaadimise ajal masinatega.
5. Ärge kiusatus köök nuga tugevus
Ärge püüdke tavalised köök nuga lõigatud suuri kõõluseid ja osade kaupa smorzshiesya kana sääri ja muud külmutatud toidud. Teie nuga - see ei ole kirves või mõõk ja õrn instrument. Isegi kui sa MPE kallis nuga, ei arva, et see ei saa katki. See on väga kahju, kui ta murdub ära otsa. See on kahekordselt kahju kui separatistlike tükk saab keegi söögitoru. Ärge võtke võimalusi.
6. lõigatud õigus
Kiireim tera blunts, kui sa karbonaad neile toitu, tõstes nuga üles ja järsult langeb see lauale. Kasutage õrna viis lõikamine, kus nuga ära ei tule laualt, kuid kuna see rullides või libiseb mööda seda. Selleks maha raputada kärpe tooteid, kasutage nüri pool nuga.
7. Hoida noad eraldi
Ärge hoidke noad sahtlisse, segada lusikad, kahvlid ja muud noad. See toob paratamatult kaasa kiibid ja kriimustusi tera, samuti asjaolu, et noad kiiresti kasvada nüri kontaktis teiste söögiriistad.
Hoidke nuge spetsiaalses seista või Magnetlevitatsiooniseadmed.
Äärmuslikul juhul kasutada kaitsekatted labad või sirkel sahtliga, et saab salvestada iga nuga eraldi pesa või rakus.
8. Teravustamine harva neid muuta sageli
Teravustamine labad üks või kaks korda aastas, kui kummaline kui see võib tunduda. Aga sa pead muuta tera regulaarselt. Pea meeles, et igav tera on ohtlikum kui terav. Kui me lõigatud nüri nuga, peame tegema rohkem jõupingutusi, ja tõenäosus, et nüri noa soskolznot, väga suur. kasutamine Õiged tööriistad Teravustamise ja noad.
Cut tooted mugav ja täiesti teritatud nuga - eriline rõõm. Hoolitse noad ja nad teenib sind aastaid.