Lahja kapsa želeeritud pirukas
Varia / / April 17, 2021
Küpseta lahja kapsa tarretisega pirukat. Pärmitainas vees ja lõhnav köögiviljatäidis - kõik koostisosad on ilmselt juba teie köögis olemas.
- Retsepti autor: Daria Rodionova
- Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 100 minutit
Koostisosad
- Jahu 400 g
- Kiire toimega pärm 7 g
- Suhkur 1½ spl. lusikad
- Sool maitse järgi
- Vesi 400 ml
- Taimeõli 70 ml + praadimiseks ja määrimiseks
- Kapsas 500 g
- Sibul 1 tükk
- Porgand 1 tükk
- Tomatipasta 2-3 tl lusikad
- Kurkum ½ / - 1 tl. lusikad
- Seesam maitsta
Keetmismeetod
-
Kombineerige sõelutud jahu, pärm, suhkur ja teelusikatäis soola.
Et tainas näeks välja roosam, võite jahule lisada veidi kurkumit.
Vala sooja veega ja õli. Segage hoolikalt.
-
Kata kauss kilega ja aseta 30-40 minutiks sooja kohta.
Võite asetada anuma veidi kuumutatud, kuid mitte sisse lülitatud ahju.
Haki kapsas, haki sibul peeneks, riivi porgand.
Prae köögiviljad koos õliga pehmeks. Lõpuks sega tomatipastaga ja maitsesta soolaga.
-
Õli küpsetusvorm. Määri peale pool tainast, pane peale täidis ja kata ülejäänud tainaga. Soovi korral puista peale seesamiseemneid.
Sobitamisel on tainas paks ja kleepuv, nii et levitage seda õrnalt, et vältida köögiviljade nihkumist.
Pange 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju umbes 55 minutiks.
4.8296