Lahja õunakook
Varia / / April 17, 2021
Küpseta lahja õunakook endale ja oma lähedastele. Pehmed vanilje aroomiga saiakesed ja kaunid puuviljatükid täiendavad tassi teed suurepäraselt.
- Retsepti autor: Daria Rodionova
- Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 90 minutit
Koostisosad
- Päevalilleõli 1 tl lusikas
- Kookosõli ¹½ tassi + määrimiseks
- Suhkur ½ klaasist
- Õunakaste suhkruta ¾ tassi
- Vanilliekstrakt 2 tl lusikad
- Taimne piim 2 spl. lusikad
- Õunaäädikas 1 tl lusikas
- Jahu 1½ tassi
- Küpsetuspulber 2 tl lusikad
- Soda 1 tl lusikas
- Soola 1 näputäis
- Õunad 3-5 tükki
- Aprikoos või muu moos 1-2 spl. lusikad
Keetmismeetod
Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C. Määrige 23-25 cm läbimõõduga vorm vormi päevalilleõliga.
-
Klopi mikseriga pehmendatud kookosõli ja suhkur. Lisage kartulipuder, vanill, taimne piim ja äädikas ning peksake uuesti. Kui massis on tükke, on see okei.
Retsept nõuab klaasi mahuga 240-250 ml.
Ühendage jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool. Kahe korraga sisestage jahu mass vedelikku, segades segistiga ühtlaseks massiks.
Vala tainas vormi ja tasanda.
Koori õunad. Lõika pooleks või neljaks. Eemaldage südamikud.
Tehke igale puuviljatükile mitu lõiget sellel küljel, kus nahk oli. Ärge lõigake lõpuni läbi.
Pange õunad taina peale, tükeldage.
-
Küpseta kooki umbes 1 tund ja 10 minutit. 45 minuti pärast võite selle fooliumiga katta, et servad liiga palju ei pruunistuks.
Kontrollige valmisolekut hambatikuga: see peaks tainast välja tulema puhas.
Kuumuta aprikoosimoosi mikrolaineahjus vedelaks. Maitsva sära saamiseks levitage seda kuuma piruka peal.
4.6238