Pärmivaba lihavõttekook kuivatatud puuviljadega
Varia / / April 22, 2021
Pärmivabale lihavõtte koogile võite lisada mis tahes kuivatatud puuvilju - rosinaid, kurogat, ploome, kirsse või isegi banaanidega ananassi.
- Retsepti autor: Irina Sahharova
- Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
- Retsepti ettevalmistusaeg kokku: 70 minutit
Koostisosad
- Kuivatatud puuviljad 100 g
- Või 200 g
- Suhkur 150 g
- Vanillisuhkur 1 tl lusikas
- Munad 3 tükki
- Piim 100 ml
- Jahu 250 g
- Küpsetuspulber 1½ tl lusikad
- Taimeõli 1 tl lusikas
- Glasuur maitse järgi
- Kondiitritooted piserdavad maitse järgi
Keetmismeetod
Loputage kuivatatud puuviljad, kuivatage paberrätikuga ja lõigake väikesteks tükkideks.
Ühendage pehmendatud või tavalise ja vanillisuhkruga. Lisa munad ja sega uuesti.
Vala piim ja hakka vähehaaval küpsetuspulbriga segatud jahu sisse valama.
Sega ühtlaseks massiks. Lisage kuivatatud puuviljad ja segage uuesti.
Määri väike küpsetusvorm ja vala tainas sinna.
-
Küpseta 40-50 minutit temperatuuril 180 ° C. Selleks, et kook pealt ära ei põleks, katke see fooliumiga.
Kontrollige valmisolekut puupulga või hambatikuga: see peab jääma kuivaks.
-
Jahutage kook ja määrige sellele seejärel glasuur, piserdused ja muud kaunistused.
6 parimat koogiglasuuri retsepti
5.04