Küpsetatud kana hakitud pasta
Varia / / May 09, 2021
Hakkliha, tomatikastme ja juustuga küpsetatud lõhnav pasta on suurepärane lõuna- või õhtusöök. Nad valmistuvad lihtsalt, kuid osutuvad võrreldamatuteks.
- Retsepti autor: Irina Sahharova
- Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 50 minutit
Koostisosad
- Pasta 300 g
- Sibul 2 tükki
- Taimeõli 3-4 spl. lusikad
- Küüslauk 2-3 nelki
- Tomatid 600-700 g
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud must pipar
- Suhkur maitse järgi
- Kana hakkliha 350-400 g
- Maitseks kuivatatud basiilik
- Maitseks kuivatatud pune
- Juust 100-150 g
Keetmismeetod
-
Keeda pastat kuni keetmiseni - õigeaegselt järgi tootja soovitusi.
Kuidas ja kui palju makarone küpsetada, et need kokku ei jääks
Lõika sibul väikesteks tükkideks. Kuumuta pannil keskmisel kuumusel 2 spl õli. Prae sibulat 4–6 minutit, lisa hakitud küüslauk ja jäta veel 30 sekundiks tulele.
Valage tomatitele 30 sekundit keeva veega, seejärel koorige ja lõigake väikesteks tükkideks.
Lisage tomatid sibulale koos soola, pipra ja suhkruga. Alanda kuumust madalaks ja keeda kaanega umbes 15 minutit, aeg-ajalt segades.
Prae eraldi pannil hakkliha ühe või kahe supilusikatäie õliga 4-5 minutit. Segage ja jälgige, et suuri tükke ei jääks. Maitsesta soola ja pipraga, lisa basiilik ja pune.
Kombineeri hakkliha kastme ja pastaga. Pange võiga määritud pannile ja piserdage juustuga.
Küpseta 20-25 minutit 180 ° C juures.
4.8488