Lehttaigna pirukas juustu ja singiga
Varia / / May 15, 2021
Nende roosade küpsetiste sees on kiht aromaatset sinepit, vürtsikat liha ja sulatatud juustu. Parema maitse saamiseks serveerige kuuma juustu lehttainast.
- Retsepti autor: Daria Rodionova
- Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 40 minutit
Koostisosad
- Lehttaigen 450-500 g
- Vesi 1 spl. lusikas
- Muna 1 tükk
- Granuleeritud sinep 3-4 spl. lusikad
- Sink 230 g
- Kõva juust 150-200 g
Keetmismeetod
Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga.
Rulli tainas kaheks õhukeseks ristkülikukujuliseks või ümmarguseks viiluks.
Viige üks kiht küpsetusplaadile. Pintselda veega klopitud munaga.
Kata tainas sinepikihiga, servadest umbes 1 cm või rohkem.
Lõika sink ja juust õhukesteks viiludeks. Määri liha sinepi ja seejärel juustu peale.
Kata kõik teise tainakihiga ja kinnita servad kindlalt. Pintselda pealt munaseguga.
Lõika noaga taina ülaosale mitu lõiget, et õhk saaks koogist välja pääseda. Soovi korral tõmmake noaga võrk ilma kihti täielikult läbi lõikamata.
Küpseta 20-25 minutit, kuni kook on kuldpruun.
4.7256