"Piimatüdruk" praepannil
Varia / / May 24, 2021
"Piimatüdruk" praepannil - kõige õrnem kook, mille koogid ja koor on valmistatud kondenspiima baasil. Tema jaoks on parimaks kaunistuseks puuviljad ja marjad.
- Retsepti autor: Irina Sahharova
- Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 50 minutit
Koostisosad
- Munad 2 tükki
- Soola 1 näputäis
- Kondenspiim 250 g
- Piim 100 ml
- Jahu 180 g
- Küpsetuspulber 12 g
- Või 50 g
- Kohupiim 300 g
- Kondenspiim 200 g
- Või 100 g
- Puuviljad ja marjad maitse järgi
Keetmismeetod
Klopi munad segistiga soolaga, seejärel kondenspiima ja piimaga.
Lisage küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu. Jätkake vahustamist ja lisage mikser välja lülitamata pehmendatud või. Teil on õhuke tainas ilma tükkideta.
Eelsoojendage mittekleepuv pann keskmise kuumusega. Vala osa tainast, määri ühtlaselt laiali ja küpseta paar minutit mõlemalt poolt. Samamoodi valmistage ülejäänud koogid.
Kreemi jaoks klopi kodujuust kõigepealt kondenspiimaga ja seejärel pehmendatud võiga.
-
Pange jahtunud koogid nõudele ükshaaval ja määrige igaüks kreemiga. Pintselda kogutud kook ka koorega ja kaunista marjade või puuviljadega.
Selleks, et kook oleks korralik, saab kooke nuga lõigata.
4.8452