Spagetipirukas peekoni ja juustuga

Seda huvitavat spagetipirukat on lihtne noaga lõigata. Kaks tüüpi vürtsikat juustu ja aromaatset liha annavad tavalisele pastale rikkaliku maitse.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 60 minutit

Koostisosad

• Spagetid 450 g
• Sool maitse järgi
• Peekon 150-200 g
• Või 1 tk
• Munad 3 tükki
• Piim 240 ml
• Raske kreem 120 ml
• Maitseks jahvatatud must pipar
• Parmesan 280 g
• Hollandi juust 170 g
• Petersell ¹½ kimp + serveerimiseks

Keetmismeetod

• Keeda spagetid soolases vees al dente.

  Kuidas ja kui palju spagette küpsetada, et need kokku ei jääks

• Lõika peekon viiludeks ja pruunista kuivas pannis.

  Peekoni asemel võite võtta sinki, siis pole seda vaja praadida.

• Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C. Õli küpsetusvorm.

  Kööginõud läbimõõduga 23 cm sobivad suurepäraselt.

• Vahusta munad piima, koore, soola ja pipraga.

• Jäme juust, haki petersell. Viska kõik piimamassi ja sega.

• Viska liigsed vedelikud spagetid nõusse. Lisage ettevalmistatud segule ja segage kõik uuesti.

instagram viewer

• Viige vormi ja siluge. Küpseta umbes 35 minutit.

• Lase pirukal 10-15 minutit jahtuda, siis keera vaagnale tagurpidi. Puista peale hakitud peterselli.

4.8521