Munadeta täistera maasikapirukas

See lihav ja õrn maasikapirukas on valmistatud ilma munadeta. Vanill annab sellele meeldiva aroomi ning marjad ja sidrunimahl kergelt hapukalt.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 50 minutit

Koostisosad

• Taimeõli 120 ml + määrimiseks
• Looduslik jogurt 250 g
• Sooda ½ tl lusikad
• Täisterajahu 190 g
• Küpsetuspulber 1 tl lusikas
• Suhkur 150 g
• Vanilliekstrakt 1 tl lusikas
• Piim 80 ml
• Sidrunimahl 1 spl lusikas
• Maasikad 10-15 tükki
• Maitseks suhkrupulber

Keetmismeetod

• Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C. Määrige 20 cm vormi õliga.

• Kalla jogurtisse söögisoodat, sega ja jäta 5 minutiks seisma.

• Ühendage jahu ja küpsetuspulber eraldi kausis.

• Teises kausis vahustage väga põhjalikult või segage spaatliga suhkrut ja taimeõli.

• Võimassile lisage jogurt. Seejärel valage vanilliekstrakt.

  Ekstrakti asemel võite võtta näputäie vanilliini, kuid see tuleb lisada jahule.

• Sega jahu ühtlaseks massiks. Kuid ärge segage tainast liiga tugevalt.

• Lisage piim ja sidrunimahl ning segage uuesti.

instagram viewer

• Vala tainas vormi. Pange peale viilud või pooled maasikad.

• Küpseta kooki 30–35 minutit. Kontrollige valmisolekut hambatikuga: see peaks tainast välja tulema kuivana.

• Pärast jahtumist piserdage küpsetatud tooteid suhkrupulbriga.

5.01