PP shawarma kanaga
Varia / / July 31, 2021
Kanaga PP-shawarma ei paku vähem rõõmu kui klassikaline versioon, kuid ei kahjusta figuuri. Vaheta rasvane kaste lihtsalt jogurtikastme vastu.
- Retsepti autor: Julia Magay
- Pärast ettevalmistamist saate 2 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 45 minutit
Koostisosad
- Kanafilee 240 g
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud musta pipart
- Kana vürtsisegu maitse järgi
- Küüslauk 2 nelki
- Kreeka jogurt 100 g
- Sinep 1 tl lusikas
- Kurk 1 tk
- Tomat 1 tk
- Roheline salat 4-5 lehte
- Õhuke lavašš 2 tk
Küpsetamise meetod
Lõika kanafilee 1 cm paksusteks viiludeks, puista üle soola ja vürtsidega ning jäta 20-30 minutiks seisma.
Koorige küüslauk, laske läbi pressi, segage jogurti ja sinepiga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
Prae kana kuival pannil 3-4 minutit mõlemalt poolt pehmeks, jahuta veidi ja lõika ribadeks.
Lõika kurk ja tomat väikesteks kuubikuteks. Korja salat üles.
-
Pane kana, köögiviljad ja salat pitaleiva servale, kalla kõigele kaste.
Et roog oleks veelgi tervislikum, asendage tavaline pitaleib täisteratortillaga.
Voldi pitaleiva servad kokku ja voldi tihedasse ümbrikusse. Prae shawarma kuival pannil kuldpruuniks 2-3 minutiga.
4.6191