23/12/2019
0
views
Veinis küpsetatud meriahven osutub väga õrnaks, maitsvaks ja aromaatseks. Proovige seda roogi ja hellitage oma lähedasi. Sulle meeldib see.
Koorige kala välja ja eemaldage lõpused ning loputage meriahven jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega.
Lõika tomatid, apteegitill ja sidrun väikesteks õhukesteks viiludeks ning oliivid väikesteks tükkideks. Haki küüslauk. Sega kõik kapparitega.
Täida kala poole täidisega ja aseta fooliumile. Tõsta peale ülejäänud täidis.
Nirista meriahvenale veini ja õli, puista peale soola, pipart ja hakitud peterselli. Keera foolium nii, et kala oleks pakendi sees.
Küpseta meriahvenat umbes 20-25 minutit temperatuuril 190 ° C.
5.02