Kartuli pajaroog vorstidega
Varia / / July 31, 2021
Valmistage lõunaks lihtne kartulivorm vorstide ja maitsva juustukoorega. Kõik vajalikud koostisosad on kindlasti teie külmkapis.
- Retsepti autor: Julia Magay
- Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 60 minutit
Koostisosad
- Taimeõli 1 spl. lusikas
- Küüslauk 2 nelki
- Munad 2 tükki
- Kartul 5 tükki
- Juust 100 g
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud must pipar
- Vorstid 6 tk
- Hapukoor 3 spl. lusikad
- Roheline sibul 2-3 sulge
Küpsetamise meetod
Kuumuta ahi 180 ° C -ni. Määri sügav küpsetusvorm õliga.
Koorige küüslauk, riivige peeneks ja segage hoolikalt ühe munaga.
Koorige kartulid, riivige peeneks ja lisage küüslauguga munale.
Riivi ka juust peeneks. Vala pool kartulimassi, soola, pipraga ja sega.
-
Lõika vorstid viiludeks ja sega kartulimassiga. Pane vormi.
Kastruli saab kokku panna erinevalt. Asetage terved vorstid vormi põhja, katke kartulimassiga ja tasandage.
-
Kombineeri ülejäänud juust muna ja hapukoorega. Vala hapukoore segu pajaroa peale.
Soovi korral lisage kastmele peeneks hakitud roheline sibul.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 40 minutit, kuni pealmine osa on kuldpruun.
4.3192