Peekonisse mässitud kartulid, mis on täidetud juustuga

Lõhnav kartul krõbedas peekonis, ääreni täidetud vürtsika juustutäidisega. Kuidas saab eelrooga veelgi isuäratavamaks mõelda?

• Retsepti autor: Julia Magay
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 70 minutit

Koostisosad

• Küüslauk 5-6 nelki
• Itaalia maitsetaimede segu 2 tl lusikad
• Paprika ½ tl lusikad
• Taimeõli 4 spl. lusikad
• Kartul 8-10 tükki
• Feta 100 g
• Kreemjas sulatatud juust 250 g
• Kohupiimajuust 100 g
• Majonees 3-4 spl. lusikad
• Maitseks jahvatatud musta pipart
• Peekon 150 g
• Kõva juust 100 g

Küpsetamise meetod

• Kuumuta ahi 200 ° C -ni. Lase küüslauk läbi pressi, sega pool maitserohelise, paprika ja õliga.

• Pese kartulid põhjalikult, määri õli ja vürtsidega, keera fooliumisse ja küpseta 30-35 minutit.

• Püreesta feta kahvliga. Kombineeri sulatatud ja kohupiimajuustu, majoneesi, küüslaugu ja pipraga.

• Lase kartulitel veidi jahtuda, lõika otsad kitsastelt külgedelt ära ja lõika südamikud teelusikaga ettevaatlikult välja.

• Täida köögiviljad juustutäidisega. Mähi välispind peekoniga tihedalt kinni ja kinnita hambaorkidega.

instagram viewer

• Vähendage ahju temperatuuri 160 ° C -ni. Küpseta kartuleid 15-20 minutit.

• Riivi kõva juust peenele riivile. Puista täidisega kartulid juustuga ja küpseta veel 10 minutit.

4.6183