Suvikõrvitsapaadid kanahakkliha, sibula ja hapukoorega
Varia / / August 07, 2021
Proovige väga õrnaid, maitsvaid ja aromaatseid suvikõrvitsapaate mahlase lihatäidisega. See roog sobib kindlasti teie maitsele.
- Retsepti autor: Irina Sahharova
- Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 60 minutit
Koostisosad
- Sibul 1 tk
- Taimeõli 1-2 spl. lusikad + määrimiseks
- Küüslauk 1-2 nelki
- Kanahakkliha 500-600 g
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud musta pipart
- Rohelised maitse järgi
- Hapukoor 2-3 spl. lusikad
- Suvikõrvits 3-4 tükki
- Juust 100-150 g
Küpsetamise meetod
Lõika sibul väikesteks tükkideks. Prae pannil võiga 5-6 minutit. Lisa hakitud küüslauk ja küpseta veel paar minutit.
Asetage hakkliha samasse pannile ja küpseta, kuni liha on pruun. Sega nii, et suuri tükke ei jääks.
Lisa sool, pipar, hakitud maitseroheline, hapukoor. Segage, eemaldage tulelt 1 minuti pärast.
-
Lõika kabatšokid pikuti pooleks. Eemaldage paberimass õrnalt keskelt, nii et kuju sarnaneks paadiga.
Kui paadid osutuvad ebastabiilseks, lõigake neid noaga altpoolt veidi.
Täida toorikud täidisega ja aseta määritud nõusse.
Küpseta 180 ° C juures umbes 30–35 minutit. Piserdage riivitud juustuga 5-10 minutit enne küpsetamist.
4.9399