Õunakaste talveks
Varia / / August 24, 2021
Õunakaste on õrn ja maitsev puuviljamagustoit, mis meeldib mitte ainult lastele. Ja sellise tooriku valmistamine talveks pole üldse raske.
- Retsepti autor: Irina Sahharova
- Pärast ettevalmistamist saate 10 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 720 minutit
Koostisosad
- Õunad 1500 g
- Vesi 150 ml
- Suhkur 3 spl. lusikad
Küpsetamise meetod
Koori ja koori õunad. Lõika puuviljad keskmise suurusega tükkideks, pane kastrulisse ja kata veega.
Lase keema tõusta ja hauta seejärel 10 minutit madalal kuumusel. Segage sageli.
-
Valage potti suhkur ja jahvatage kõik segistiga. Jätkake küpsetamist veel 5-7 minutit.
Sõltuvalt õunte magususest kasutage rohkem või vähem suhkrut.
-
Valage valmis püree steriliseeritud purkidesse ja katke kaanedega.
Piisab neljast 500 ml purgist.
Asetage mahutid kastrulisse, mille põhjas on lapp. Täitke kuuma veega nii, et see ei jõuaks purkide ülaosani.
Kui vesi hakkab keema, vähendage kuumust madalale ja jätke pann 20 minutiks selle peale.
Eemaldage püreepurgid potist ja sulgege kaaned. Katke teki või tekiga ja hoidke pärast jahtumist jahedas.
5.02