Kana lillkapsa tarretatud pirukas

Proovige kana tarretatud pirukat. Pehme, õhuline tainas ja rikkalik täidis sulatatud juustuga - need saiakesed on üsna võimelised asendama lõuna- või õhtusööki.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 60 minutit

Koostisosad

• Majonees 200 g
• Hapukoor 200 g
• Munad 3 tükki
• Jahu 200 g
• Küpsetuspulber 2 tl lusikad
• Sool maitse järgi
• Kanafilee 250-300 g
• Taimeõli 1-2 tl lusikad + vormi määrimiseks
• Maitseks jahvatatud musta pipart
• Lillkapsas 300 g
• Juust 100 g

Küpsetamise meetod

• Vahusta mikseri või vispliga majonees, hapukoor, munad, jahu, küpsetuspulber ja 1 tl soola. Mass peaks olema homogeenne, ilma tükkideta.

• Lõika kanafilee väikesteks tükkideks. Prae 8-10 minutit keskmisel kuumusel õliga, soola, pipraga ja jahuta.

  Praetud asemel võite kasutada keedetud kanafileed.

• Võtke lillkapsas lahti õisikuteks ja keetke soolaga maitsestatud vees 6-8 minutit. Jahutage see maha.

• Õlita küpsetusvorm. Pane sinna pool tainast, määri peale kapsas ja kana. Puista peale juust, kata ülejäänud taignaga.

  instagram viewer

  Et veelgi lihtsam oleks, sega täidis tainaga kokku ja pane kogu mass korraga vormi.

• Küpseta tarretatud pirukat umbes 40–45 minutit 180 ° C juures.

4.7303