Kaeraküpsised pähklite ja kuivatatud puuviljadega

Need pähklised kaeraküpsised pole liiga magusad, kerge jõhvikamahuga ja mõnusa datli järelmaitsega.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 30 minutit

Koostisosad

• Või 115 g
• Pruun suhkur 110 g
• Muna 1 tükk
• Jahu 125 g
• Küpsetuspulber 1 tl lusikas
• Sool ¼ tl lusikad
• Kreeka pähklid 60 g
• Mandlid 60 g
• Kuupäevad 75 g
• Kuivatatud jõhvikad 30 g
• Kaerahelbed 120 g

Küpsetamise meetod

• Vahusta pehmendatud või mikseriga keskmise kiirusega, kõigepealt suhkruga ja seejärel munaga.

• Sõelu jahu, sega küpsetuspulbri ja soolaga. Vala muna ja või segusse ning jätka vahustamist, kuni tükke ei jää.

• Haki pähklid, datlid ja jõhvikad. Lisa tainale koos kaerahelbedega ja sega.

  Võite kasutada ka teisi pähkleid, mida soovite.

• Katke küpsetusplaat pärgamendiga, asetage üks supilusikatäis tainast korraga, seejärel tasandage kergelt.

  Jätke küpsiste vahele 3-5 cm kaugus.

• Küpseta 180 ° C juures umbes 13-15 minutit. Eemaldage küpsised ahjust, jätke 3-4 minutiks ja alles siis eemaldage küpsetusplaadilt.

4.6260