Küpsetatud kõrvitsa friikartulid parmesaniga

Küpsetatud kõrvits osutub lõhnavaks ja üsna vürtsikaks. Serveerimisel puista see juustuga veelgi huvitavama maitse saamiseks.

• Retsepti autor: Daria Poleshchikova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 45 minutit

Koostisosad

• Kõrvits 500 g
• Oliiviõli 4 spl lusikad
• Tärklis 1 tl lusikas
• Suitsutatud paprika 1 tl lusikas
• Kuivatatud küüslauk 1 tl lusikas
• Cayenne'i pipar ½ tl lusikad
• Sool maitse järgi
• Parmesan 50 g

Küpsetamise meetod

• Koorige kõrvits ja lõigake kuubikuteks.

• Segage eraldi kausis oliiviõli, tärklis ja vürtsid.

• Vala segu kõrvitsakuubikute peale ja sega hoolikalt, et iga tükk oleks vürtsidega kaetud. Seda on mugav teha suures mahutis.

• Asetage kõrvits küpsetusplaadile nii, et viilud oleksid üksteise lähedal.

• Küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit. Kõrvits peaks olema pehme ja kergelt pruun.

• Aseta serveerimisnõule ja puista peale riivitud parmesani.

  Veelgi maitsvamad köögiviljaroad - sisse retseptide valik Burning Hutist.

4.4147