Kana rullid kahte tüüpi juustu ja spinatiga

Teile meeldivad need kanajuustu rullid esimesest suutäiest! Mahlane liha ja õrn originaaltäidis mozzarella ja ürtidega on ideaalne kombinatsioon.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 45 minutit

Koostisosad

• Kana rinnad 4 tükki
• Sool maitse järgi
• Maitseks jahvatatud musta pipart
• Taimeõli 2 spl. lusikad
• Spinat 200-250 g
• Toorjuust (toorjuust) 2-3 spl. lusikad
• Kuivatatud küüslauk maitse järgi
• Mozzarella 60-80 g

Küpsetamise meetod

• Lõika iga kanarind pikuti, et see avaneks nagu raamat. Mähi kilesse ja klopi köögihaamriga. Maitsesta soola ja pipraga.

• Kuumuta pannil keskmisel kuumusel lusikatäis õli. Prae hakitud spinatit pidevalt segades mõni minut. Maitsesta soola ja pipraga, sega toorjuustu ja kuivatatud küüslauguga.

  Võite kasutada ka külmutatud spinatit. Seda tuleb praadida, kuni vedelik aurustub.

• Määri täidis ühtlase kihina kanarindadele. Puista peale jämedalt riivitud mozzarella. Mähi rullidesse.

• Määri vorm võiga ja pane rullid sellesse "õmbluse" alla. Küpseta 180 ° C juures umbes 30–35 minutit.

4.2133