Originaal juusturull kanaga
Varia / / October 04, 2021
Seda maitsvat juusturulli mahlase kana ja aromaatsete seentega on lihtne valmistada, kuid see näeb uskumatult pidulik välja.
- Retsepti autor: Julia Magay
- Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 60 minutit
Koostisosad
- Vene juust 300 g
- Munad 3 tükki
- Šampinjonid 300 g
- Sibul 1 tk
- Küüslauk 2 nelki
- Taimeõli 2 spl. lusikad
- Kanahakkliha 400 g
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud musta pipart
Küpsetamise meetod
Kuumuta ahi 190 ° C -ni. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Riivi juust jämedale riivile ja sega hoolikalt munadega. Valage segu küpsetusplaadile ja tasandage.
Küpseta juustukoort 12-15 minutit kuni kuldpruunini.
Sel ajal lõigake seened ja sibul väikesteks kuubikuteks. Lase küüslauk läbi pressi. Kuumuta pannil taimeõli.
Prae sibulad pehmeks 2-3 minutit. Lisa seened ja prae kõrgel kuumusel veel 4-5 minutit.
Ühendage seened hakklihaga, lisage maitse järgi küüslauk, sool ja pipar, segage hästi.
Pange hakkliha soojale juustukoorele, tasandage see spaatliga. Rullige kõik tihedaks rulliks.
Mähi see fooliumisse ja küpseta 30–40 minutit samal temperatuuril.
4.8421