0
views
Küpsetatud tursk jääb väga mahlane, õrn ja maitsekas. Värsked köögiviljad ja vürtsikad oliivid rõhutavad suurepäraselt selle maitset.
Kuumuta ahi 220 ° C -ni. Lõika tomatid kuubikuteks ja oliivid rõngasteks. Haki šalottsibul ja küüslauk.
Lõika filee kaheks ja puista mõlemalt poolt soola ja pipraga. Asetage iga kalatükk pikale, ristkülikukujulisele pärgamenditükile.
Aseta köögiviljad tursa peale, puista peale pune, nirista peale veini ja oliiviõli. Voldi pärgamendilehed pooleks, voldi servad paksude ümbrike saamiseks.
Küpseta turska eelsoojendatud ahjus 10-15 minutit, kuni see on pehme.
4.6254