Muna- ja kalkunivõileivad
Varia / / October 14, 2021
Proovige suussulavaid võileibu aromaatse küpsetatud kalkuni, juustu ja värskete kurkidega. Suurepärane võimalus rikkaliku suupiste või hommikusöögi jaoks.
- Retsepti autor: Daria Poleshchikova
- Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 80 minutit
Koostisosad
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud musta pipart
- Kuivatatud maitsetaimed maitse järgi
- Küüslauk 2 nelki
- Taimeõli 2 spl. lusikad
- Türgi filee 500 g
- Munad 4 tükki
- Keskmised kurgid 3-4 tükki
- Juust 200 g
- Rösti leiba mitu viilu
- Majonees maitse järgi
Küpsetamise meetod
Sega kausis sool, pipar, kuivatatud ürdid (näiteks Provence), peeneks hakitud küüslauk ja õli.
Pintselda fileed seguga korralikult läbi. Mähi fooliumisse ja küpseta 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 30 minutit. Jahutage see maha.
-
Keeda munad kõvaks, jahutage ja koorige. Lõika munad ja kurgid viiludeks ning kalkun ja juust õhukesteks viiludeks.
Kuidas ja kui palju küpsetada kõvaks keedetud mune
Koguge võileibu. Selleks võtke röstsaiaviil. Pintselda kergelt majoneesiga ühelt poolt. Lisa muna, kalkun, kurk ja juust. Kata teise leivaviiluga.
-
Prae kuival pannil, et leib pruunistuks ja juust sulaks. Lõika võileivad pooleks.
Veelgi maitsvamad suupisted - sisse retseptide valik Burning Hutist.
4.5210