0
views
Küpsetatud sea sisefilee on väga mahlane ja maitsev. Selle põhjuseks on asjaolu, et liha marineeritakse sinepi, suhkru, küüslaugu ja sojakastme segus.
Lase küüslauk läbi pressi. Kombineeri või, sojakastme, sinepi, suhkru ja pipraga.
Aseta liha kotti, vala üle kastmega, seo kinni ja raputa mitu korda ühtlaseks kattumiseks.
Tõsta 2-4 tunniks külmkappi. Loksutage uuesti iga 30 minuti järel.
Seejärel pruunista liha pannil võiga igast küljest. Tõsta fooliumiga kaetud ahjuplaadile.
Pange 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju umbes 30-35 minutiks. Enne serveerimist lase sisefileel 10-15 minutit seista.
4.8506