Munamuffinid seente, peekoni ja kartuliga

Prae peekonit, kuni sellel on ilus pruunikaspunane koorik. Asetage see salvrätikule, et eemaldada liigne rasv. Seejärel lõika peekon tükkideks.

Pese seened, kuivata ja lõika poolrõngasteks. Haki sibul. Asetage pann keskmisele kuumusele, kuumutage selles pool taimeõli ja praege seened ja sibul.

Lõika juust väikesteks kuubikuteks, riivi teine ​​juust. Pese kartulid, koori ja tee kartulikoorijaga õhukesed taldrikud.

Murra munad mis tahes anumasse. Mugavuse huvides on kõige parem kasutada kannu. Kerguse huvides lisage veidi vett või piima. Maitsesta soola ja pipraga.

Määri muffinivormid vähese taimeõliga. Asetage kartuliviilud süvenditesse. Soola veidi. Lisa praetud seened ja sibul. Pange peale tomatid, paprika, ürdid. Puista peale riivjuust.

Peekonimuffinite tegemiseks aseta peekoniviilud vormi põhja. Peal - paprika, tomat, ürdid ja kõva juust.

Seenemuffinite valmistamiseks pane praetud seened ja sibul vormi põhja. Lisa fetajuust. Kõige peale tõsta tomat, paprika ja ürdid.