5 põhjust, miks sulle VIČI krabipulgad meeldivad
Varia / / December 21, 2021
Ligi pool sajandit on möödas ajast, kui jaapanlased leiutasid krabipulgad. Selle ajaga õnnestus kalaeelroas kanda kinnitada venelaste lemmiktoitude nimekirjades. Räägime teile, miks VIČI krabipulgad on toode, mis sobib nii pidulikule lauale, tavaliseks õhtusöögiks kui ka kontorisse vahepalaks.
1. Valmistatud puhtast kalahakklihast
Krabipulgad on valmistatud spetsiaalsest hakklihast, mida nimetatakse surimiks. Selle valmistamiseks kasutatakse valget ookeani kala. Järgmisena surimi purustatakse, pestakse ja kuivatatakse. Seega jääb sellesse ainult puhas valk. Kokkupressitud mass segatakse teiste koostisosadega, misjärel see vormitakse ja pakendatakse.
Levib müüt, et hakkliha tootmiseks kasutatakse odavaid kalajääke, sabasid ja uimed. See ei ole tõsi. Kvaliteetsesse surimisse satub ainult filee, mistõttu on valmistoode nii homogeenne ja plastiline tekstuur. Veelgi enam, kui kompositsiooni hoolikalt lugeda, võite krabipulkadest leida isegi selle kooriklooma, mille järgi nad nime said. Näiteks mõned pulgad VIČI liinist "Lumekrabi" sisaldab looduslikku krabiliha.
Lisateabe saamiseks
2. Sisaldab tervislikku valku
Igas tootes on koostisainete massiosa näidatud kahanevas järjekorras. Kvaliteetsetes krabipulkades on surimi alati esikohal. Lisaks kalahakklihale peab koostis sisaldama vett, tärklist, munavalget, taimeõli, soola, vürtse ja maitseaineid. Kui tellimus on korrast ära ja alguses on seal näiteks tärklis või sojavalk, siis ei tasu raha raisata – sellistest krabipulkadest ei leia krabi ega kala. Just surimi suure protsendi tõttu on VIČI toodete toiteväärtus pulkade omast kõrgem majandussegment: need sisaldavad suures koguses valku - 7-10% - ja suhteliselt madalal tasemel süsivesikud - kuni 18%.
3. Säilitab maitse ka pärast sulatamist
Kui söögipulkades on palju tärklist ja kala peaaegu pole, on need paratamatult kuivad ja rabedad, olenemata sellest, kas ostsite need külmutatult või jahutatult. Isegi salatis, milles on palju muid koostisosi, vürtse ja kastmeid, ei saa te tärklisemaitset varjata.
Et olla kindel toote kvaliteedis veel poes olles, kontrolli selle värvi. Pulkade sisemus peaks olema naturaalset kalavarjundit. Naha "krabi" värvimine on lubatud ainult väljastpoolt. Kui krabipulgad on ühesuurused, laotud ühtlaste ridadena, pole laastu ja paks jääkiht sees - võite võtta.
Ärge kartke neid sügavkülmast välja võtta. Krabipulgad on suurepärane toode, mis säilitab oma maitse pikka aega. Saladus ei peitu mitte ladustamisviisis, vaid toote koostises. Sellepärast jahutatud ja külmutatud vahel söögipulgad VIČI vahet pole: need on mahlased ja tugevad ka pärast sulatamist.
4. Sobib kergeks vahepalaks
Kui hoolid toitumisest, siis tead, kui olulised on vahepalad päeva jooksul. Need peaksid olema kerged, toitvad ja mugavad. Krabipulgad VIČI - madala kalorsusega toode. Keskmine kahesajagrammine pakk sisaldab vaid umbes 240 kcal, 14,5 grammi valku ja vaid 1,6 grammi rasva. Mida on vaja nälja kustutamiseks ja liigsete kilode pärast mitte muretsemiseks.
Samuti on neid väga mugav kontorisse kaasa võtta. Iga pulk on pakitud mugavasse kilesse, et hoida käsi või vidinaid määrdumast. Lisaks on see kalane suupiste peaaegu lõhnatu, nii et te ei tüüta kolleege võõraste aroomidega.
5. Hea mitte ainult salatis
Krabipulgad on mitmekülgne toode. Ainuüksi traditsioonilist salatit saab valmistada kümnel erineval viisil, kui komponendid välja võluda: lisada riisi ja hiina kapsast, asendada kurgid tomatitega, laotada eelroog kihiti. Krabipulkadest valmivad mahlased kotletid ja rullid, neid võib lisada supile, panna võileibadele ja mässida pitaleiva sisse.
Et toidu valmistamine oleks lihtne ja meeldiv, VIČI toodab surimist erinevat tüüpi ja mugavas pakendis tooteid: pulgad, liha, rullid, isegi salati jaoks eelnevalt lõigatud suupiste.
Veel retsepte