8 maksale kasulikku toitu ja jooki
Varia / / January 22, 2022
Kohvist ja teest rooskapsani välja.
Õigesti valitud dieet ei ravi maksahaigust ega leevenda valu paremas küljes - selle puhul on parem konsulteerida arstiga. Teatud toidud võivad aga aidata kaitsta maksa kahjustuste eest ja seega vähendada teatud haiguste riski. Lifehacker kogus just kaheksa sobivat varianti.
1. Kohv
See juua mitte ainult ei kaitse maksa, vaid aeglustab ka olemasolevate haiguste arengut. Seega on mitmed uuringud näidanud 1. F. Morisco, V. Lembo, G. Mazzone, S. Kaamera, N. Caporaso. Kohvi ja maksa tervis / Journal of Clinical Gastroenterology
2. S. Saab, D. Mallam, G. A.Cox 2., M. J. Tong. Kohvi mõju maksahaigustele: süstemaatiline ülevaade / Liver International
3. S. Chen, N. C. Teoh, S. Chitturi, G. C. Farrell. Kohv ja mittealkohoolne rasvmaksahaigus: tõendid hepatoprotektsiooni kohta? / Journal of Gastroenterology and Hepatologyet inimestel, kes joovad iga päev kohvi, on krooniline maksahaigus vähem tõenäoline tsirroos või vähk. Ja isegi ravimid - sama viirusevastane ravi, mida kasutatakse raviks hepatiit - tööta paremini kohviga.
See mõju on nii märgatav, et teadlased soovitavadS. Saab, D. Mallam, G. A.Cox 2., M. J. Tong. Kohvi mõju maksahaigustele: süstemaatiline ülevaade / Liver International julgustada igapäevast kohvi tarbimist kroonilise maksahaigusega patsientidel.
2. Tee
Selle joogi hepatoprotektiivseid omadusi on veidi vähem uuritud, kuid tundub, et roheline tee võib olla hea alternatiiv kohvile.
Seega, vastavalt uuringule, milles osales üle 1300 mehe, paranevad inimesed, kes joovad 10 tassi rohelist teed päevas.K Imai, K Nakachi. Läbilõikeuuring rohelise tee joomise mõju kohta südame-veresoonkonna ja maksahaigustele / BMJ maksa tervisega seotud verepildid. Teises väikeses analüüsis selgusR. Sakata, T. Nakamura, T. Torimura, T. Ueno, M. sata. Roheline tee suure tihedusega katehhiinidega parandab maksafunktsiooni ja rasvade imbumist alkoholivabadesse rasvadesse Maksahaigusega (NAFLD) patsiendid: topeltpime platseebokontrollitud uuring / International Journal of Molecular Ravimet mittealkohoolse rasvtõvega patsientidel maksjuues 12 nädala jooksul iga päev 700 ml rohelist teed, väheneb keharasva hulk kehas.
Hiina teadlased väidavad erinevate tööde ülevaatesC. NIH. Gong, Y. Liu Y. Qi, C. Jiang, J. Zhang. Rohelise tee tarbimine ja maksavähi risk: metaanalüüs / Toitumine ja vähket rohelist teed joovad inimesed haigestuvad vähem maksavähk. Ja kõige väiksem risk on neil, kes joovad iga päev neli või enam tassi.
Mis puudutab musta teed, siis seda uuriti hiirtel ja üldiselt tuligiS. Karmakar, D. Das, A. Maity, S. Majumdar, P. Mukherjee, A. S. Das, C. mitra. Must tee hoiab ära kõrge rasvasisaldusega dieedist põhjustatud mittealkohoolse steatohepatiidi / fütoteraapia uuringud samadele järeldustele: musta tee ekstrakt parandab ka maksa tervisega seotud verepilti.
Pidage meeles, et looduslikku teed tasub siiski juua. taimne või dieet biolisandidsisaldavad tee ekstrakti, mõnede aruannete kohaselt on tõenäolisem kahjuG. Mazzanti, A. Disotto A. Vitalone. Rohelise tee hepatotoksilisus: värskendus / toksikoloogia arhiiv maksa, kuid ärge kaitske seda.
3. Greip
Teadlased pole veel aru saanud, kui kasulik on süüa tegelikke puuvilju või juua mahla. Kuid nad eeldavad enesekindlaltE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna ja Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal ja J. Morales-Gonzalez. Hepatoprotektiivse toimega looduslike toodete ülevaade / World Journal of Gastroenterologyet selles sisalduvad antioksüdantsed ained suudavad kaitsta maksa.
Räägime kahest antioksüdandist, mille poolest greip on rikas – naringeniinist ja naringiinist. Loomadel aeglustavad need ained maksa fibroosi (armistumist) ja selle poolt rasva kogunemist. Samuti aitavad need kehal alkoholi paremini töödelda, leevendades mõnevõrra alkoholi hävitavat mõju.
4. Jõhvikad, mustikad, mustikad
Nagu greip, on need marjad rikkalikudE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna ja Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal ja J. Morales-Gonzalez. Hepatoprotektiivse toimega looduslike toodete ülevaade / World Journal of Gastroenterology antioksüdandid, mis on maksale head.
Teadlased pole veel inimestega katsetanud, kuid hiirtel tehtud uuringud on üheselt mõistetavad: loomadel, kes said marju või mahla rohkem kui kolm nädalat, hakkab elund end paremini tundma. See suurendab immuunrakkude ja antioksüdantsete ensüümide aktiivsust. See tähendab, et maks kannatab vähem kahjulike välismõjude all.
Väike katseklaasi uuring näitasH. Wang X. Guo X. Hu, T. Li, X. Fu, R. Liu. Erinevate mustikasortide (Vaccinium spp.) fütokeemiliste profiilide, antioksüdantsete ja rakuliste antioksüdantide aktiivsuse võrdlus / Toidukeemiaet marjades leiduvad antioksüdandid pärsivad inimese maksarakkudes vähkkasvajalike muutuste teket.
5. Rooskapsas ja spargelkapsas
Nendega sama lugu, mis marjadega: palju loomuuringuid kinnitab 1. Y. Chen, M. A. Wallig, E. H. Jeffery. Dieetbrokkoli vähendab rasvmaksa ja maksavähi teket hiirtel, kellele manustati dietüülnitrosamiini ja mida toidetakse lääne- või kontrolldieediga / The Journal of Nutrition
2. M. G. Robbins, G. Anderson, V. Somoza, B. D. Eshelman, D. M. Barnes, P. R. Hanlon. Rooskapsaste kuumtöötlus säilitab nende võime indutseerida võõrutusensüümide ekspressiooni in vitro ja in vivo / Journal of Food Science Nende köögiviljade hepatoprotektiivsed omadused. Nende kasutamine vähendab hiirte rasvumise ja maksavähi riski ning tõstab võõrutusensüümide taset – see tähendab, et keha on paremini kaitstud ebatervisliku toidu või kahjulike keskkonnatingimuste eest.
Eksperimente tehti ka inimese maksarakkudega: kaitsev toime säilis ka siis, kui rooskapsaid ahjus küpsetati või aurutati.
6. pähklid
Mitmed uuringud on näidanud 1. b. Chen, Y. Han, X. Pan, J. Yan, W. Liu Y. Li, X. Lin, S. Xu ja E. xian. Seos pähklite tarbimise ja mittealkohoolse rasvmaksahaiguse riski vahel: retrospektiivne juhtumikontrolli uuring Hiina hani täiskasvanute proovis / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Seosed üksikute toitainete või tervete toidurühmade tarbimise ja Korea täiskasvanute mittealkohoolse rasvmaksahaiguse vahel / Journal of Gastroenterology and Hepatologyet igapäevane kasutamine pähklid vähendab mittealkohoolse rasvmaksahaiguse tekke riski. See mõju on eriti märgatav meestel. Arvestades, et see haigus võib areneda tsirroosiks ja vähiks, tuleks pähklid lisada dieeti, vähemalt ennetamiseks.
7. õline kala
Tuunikala, lõhe, forell, makrell, heeringas, sardiinid sisaldavad palju rasvhappeid oomega 3. 2016. aastal tehtud metaanalüüs kinnitasW. Lu, S. Li, J. Li, J. Wang, R. Zhang Y. Zhou, Q. Ying, Y. Zheng, F. Wang, Y. Xia, K. Chen, T. Liu, J. Lu, Y. Zhou ja C. Guo. Omega-3 rasvhapete mõju alkoholivaba rasvmaksahaiguste korral: metaanalüüs / gastroenteroloogia uuringud ja praktikaet need happed aitavad vähendada rasvade hulka mittealkohoolsete rasvhapete all kannatavatel inimestel maksahaigus või mittealkohoolne steatohepatiit (ohtlik seisund, mis võib põhjustada fibroosi ja tsirroos).
8. Oliiviõli
Õigesti 1. x. Pinto, M. Fanlo-Maresma, E. Corbella X. Corbella, M. T. Mitjavila, J. J. Moreno, R. Casas, R. Estruch, D. Corella, M. Bullo, M. Ruiz-Canela, O. Castaner, J. A. Martinez, E. Ros, PREDIMED-uuringu uurijad. Vahemere dieet, mis sisaldab rohkesti ekstra neitsioliiviõli, on seotud Alkoholivaba rasvmaksahaigus eakatel kõrge kardiovaskulaarse riskiga inimestel / The Journal of Toitumine
2. F. Sofi, mina. Giangrandi, F. Cesar, ma. Corsani, R. Abate, G. F. Gensini, A. Kasiino. 1-aastase N-3 polüküllastumata rasvhapetega rikastatud oliiviõliga dieedi sekkumise mõju Alkoholivaba rasvmaksahaigusega patsiendid: eeluuring / International Journal of Food Sciences and Toitumine Uuringute kohaselt vähendab ekstra neitsioliiviõli rikas Vahemere dieet mittealkohoolse rasvtõve riski ning parandab verevoolu ja ainevahetust maksas. Nagu teistelgi juhtudel, pole üheselt kaalumiseks piisavalt andmeid oliiviõli profülaktiline. Kuid teadlased jätkavad selle toote omaduste uurimist.
Loe ka🧐
- 10 toitu, mis hoiavad teid noorena ja tervena
- 10 toitu, milles on rohkem kaltsiumi kui kodujuust
- 9 toitu mälu parandamiseks
- 10 toitu, mis annavad teile magneesiumi
- 10 toitu, milles on rohkem rauda kui kusagil mujal