3 lugu inimestest, kellel õnnestus linnast eemal edukas äri üles ehitada

Sõnastus "oma äri" tekitab assotsiatsioone ülikondades meeste, klaasist pilvelõhkujate ja raha täis kohvritega. Külas saab aga oma ettevõtte avada ja ettevõtet juhtida.

Rääkisime kolme ettevõtjaga erinevatest tööstusharudest ja palusime neil rääkida peamistest väljakutsetest, PR-strateegiatest ja suurematest linnadest eemal töötamise eelistest.

“Alati leidub inimesi, kes tahavad jaanalinnuburgerit proovida”

Alguses oli meil abikaasaga sanitaartehniliste kaupluste võrgustik. Siis aga algas kriis ja me otsustasime sfääri muuta – valida selline, milles poleks palju konkurentsi. Me mõlemad nõustusime, et me mõlemad armastame loomi.

Silme ees oli tuttavate Permist pärit kogemus, kes avasid jaanalinnufarmi. Läksime nende juurde, vaatasime, kuidas kõik on korraldatud ja saime aru, et tahame sellist ettevõtmist korraldada.

Koostasime äriplaani ja saatsime selle Tjumeni oblasti administratsioonile lootuses, et nad eraldavad meile maa. Paralleelselt arutati veel 53 taotlust, millest rahuldati vaid kolm. Kaasa arvatud meie oma.

Valisime koha ja esimest aastat tegelesime haljastamisega: ehitasime aedikuid, istutasime taimi. Ja siis nad tõid jaanalinnud.

Esialgu plaanisime linde kasvatada liha saamiseks. See on väga kasulik, dieet. Kuid mõistsime, et meil ei ole aega ja rahalist alust, mis aitaks tootmist käivitada.

Lihtsam oli avada kontakttalu. Alati leidub neid, kes soovivad proovida jaanalinnuburgerit või jaanalinnumuna omletti, vaadata eksootilisi loomi ja osta sulgedest valmistatud toodet.

Nüüd oleme abikaasaga maa kinnistuks vormistanud ja külas elamisloa saanud. Elame siinsamas kinnistul.

— Milliste raskustega te kokku puutusite?

— Peamine probleem on põllumajanduse toetuse puudumine. Valitsus pöörab nüüd rohkem tähelepanu eramajapidamise kruntIsiklik talu.. Näiteks toetuste eraldamiseks. Kuid sellest kõigest ei piisa.

Lisaks oli palju paberimajandust. Venemaal jaanalinnukasvatust kui tegevust ei toimu. Sellest lähtuvalt puuduvad GOST-id ega tehnilised kirjeldused. Seetõttu polnud veterinaarteenistus ega Rosselhoznadzor valmis Tjumeni oblastis sellist äri arendama.

Samuti tekkis meil raskusi gaasitoru paigaldamisel ja elektrifitseerimisel. Esimene võttis aega 3 aastat, teine ​​8 aastat. Võib-olla on nüüd lihtsam.

Teine probleem on töötajate puudus. Küla elanikud pole agarad põllumajanduse alal tegutsema. Jah, ja paljudel on sellega probleeme alkohol. Nagu käepärane, aga enne esimest palka. Võtame tööle migrante – nad töötavad hästi, aga teavad vähe. Näiteks ei saa nad ekskursioone juhtida.

Ja üldiselt on praegu talu pidada kahjumlik. Võrdluseks: kui 2009. aastal äri avasime, maksis söödakaer 1 rubla 20 kopikat kilogramm. Nüüd - 20 rubla. Taluteenuste hinnad jäid samal ajal praktiliselt muutumatuks.

— Kuidas rääkida suurest linnast kaugel asuvast ettevõttest?

- PR-ga pole raskusi. Meil on oma veebisait sotsiaalvõrgustik. Ja külastajad räägivad meist sageli oma isiklikel lehtedel. Lisaks aitab Tjumeni oblasti administratsioon meid reklaamiga – näiteks korraldas ta kohaliku televisiooni jaoks meie talu filmimise.

— Arvestades, et tegemist on hooajalise ettevõtmisega, kas talvel on suur laenukaotus?

- Jah. Tasakaalu hoidmiseks korraldame hooajavälisel ajal erinevaid pühi: korraldame aastavahetuse külastusi, Maslenitsa pidustusi, ratsutamist. Meil on ka lepingud reisifirmadega, kes toovad meile külastajaid.

— Mis on väljaspool suurlinna äri ajamise eelised?

- Äritegevuse osas ma erilisi eeliseid ei näe. Sellel, mis on külas, sellel, mis on linnas, on oma spetsiifika. Peaasi on soov töötada!

Aga maal on vist mõnusam elada. Ma ei kahetsenud, et avasime farmi ja kolisime. Siin küll töö hommikust õhtuni, kuid pidev positiivne - suhtlemine loomad, elu looduses... See on ka puhkus.

— Kuidas plaanite äri arendada?

— Plaanime tegeleda agroturismi suunaga. Nüüd oleme ehitanud hotelli, käivitanud kohviku, korraldanud meistriklasse: turistid saavad lüpsta lehma, keeta juustu, käia õngega jõel või metsa seenel. Nüüd plaanime rajada suure laste mänguväljaku.

Soovime, et inimesed oleksid meie juurde tulles täielikult hõivatud. Ei saanud peatuda mitte üheks, vaid mitmeks päevaks. Ometi on paljud linnaselust väsinud. Peame sellest kinni hoidma ja looma turismiks külades head tingimused.

"Ei ole tunnet, et see on tsivilisatsioonist täielikult ära lõigatud"

Olen kogu elu turismiga tegelenud. Algselt aktiivne, kuid seejärel liikus järk-järgult juhtivatele kohtadele. Mind saadeti kunstimajja lühiajalise projekti kallal töötama. Aga lõpuks jäin siia pikaks ajaks.

Art-estate on hotellikompleks, mis asub looduses Veretjevo küla lähedal. Siin on ainulaadne park, hirvefarm, kunstnike kujundatud disaintubade sari ja ökorajad jalutamiseks.

— Milliste raskustega te kokku puutusite?

— Algselt oli see mitteäriline projekt. Ja selle kommertslikuks tõlkimiseks kulus palju vaeva ja aega. Kuid selle ülesande ebastandardsus köitis mind.

Teine probleem oli seotud personaliotsingutega. Selgus, et õige leidmiseks spetsialistidmis aitaks projekti arendada, on raske. See pole ilmselt isegi seotud sellega, et oleme Moskvast kaugel. Kaugus teeb selle lihtsalt raskemaks.

Ometi on Veretjevo lähedal kolm väikelinna, millest paljud töötajad tormavad. Keegi elab siin rotatsiooni korras ja keegi alaliselt.

Kolisin siia pärast töökoha saamist. Minu jaoks ei olnud see probleem. Olen harjunud pidevalt projektist projekti liikuma.

— Kuidas rääkida suurest linnast kaugel asuvast ettevõttest?

— Kui projekt on eriline ja unikaalne, siis on seda palju lihtsam propageerida. Oleme konkurentsist väljas. Kui Veretjevo oleks nagu teised projektid, peaksime tegutsema tavapäraste meetoditega - pakkuma allahindlusi, korraldama tutvustusi. Siin me läheme oma stsenaariumi järgi - näitame originaalset mittestandardset toodet, mis meelitab publikut.

"Veretjevo" oli algselt populaarne koht loomingulise intelligentsi jaoks: siin puhanud ja lõi kuulsaid kirjanikke, näitlejaid, muusikuid.

Nüüd jätkame ajalooliselt väljakujunenud traditsiooni ja kutsume loomeinimesi koostööle. Nii et ruumide arvu lõid meie sõbrad - kunstnikud ja arhitektid Andrey Bilzho, Olga Soldatova, Evgeny Ass ja teised.

Teine võimas külastajate magnet on Veretjevo park, mille kujundas arhitekt Aleksander Brodski. Selle territooriumil on kunstiobjektid, temaatilised raamatukogud, loodusmaastikku kantud ökorajad.

Meil on ka Moskvale lähim hirvefarm. Siin saate neid loomi puudutada ja toita. Ja ka muflonid ja metskitsed. Hirvi leiti siit varemgi, kuid pärast rekonstrueerimist tundsid nad end ilmselt veelgi paremini ja hakkasid järglasi kandma.

— Arvestades, et tegemist on hooajalise ettevõtmisega, kas talvel on suur laenukaotus?

- Jah, talvel, nagu kõigis äärelinnakompleksides, väheneb vooluhulk 30-40%. Peate selleks valmis olema.

— Mis on väljaspool suurlinna äri ajamise eelised?

- Siin on loodus: jõgi, roheline rohi, loomad... Ja sees metropol see ei ole. Kõik elavad kivikastides. Lisaks pole 100 km Moskvast kõige kaugem vahemaa. Ma ei tunne, et ma oleksin tsivilisatsioonist täiesti väljas.

Selge on see, et inimesele, kes on kogu elu suurlinnas elanud, võib see tunduda kaugel. Aga minu jaoks ei – ma ise olen pärit Karjalast.

See on siis, kui nad annavad mulle projekti AltaiMa ütlen: "Jah, see on kaugel." Ja 100 km pole midagi.

— Kuidas plaanite äri arendada?

— Meil ​​on terve hulk projekte, mida tahame käivitada. See hõlmab kontaktpargi laiendamist loomadega, ruumide arvu arendamist ning huvitavate asukohtade ja kunstiobjektide loomist.

“Maal on lihtsam elada ja oma teed teha”

Oleme tegutsenud aastast 2011 ja elame maal alates 2020. aastast. Enne seda, aprillist oktoobrini, käisime seal rotatsiooni korras. Kui põlluhooaeg lõppes, naasid nad linna. Aga siis ehitasid nad maja ja kasvuhoone, kus saab aastaringselt tööd teha, ja kolisid.

Suvel kasvatame avamaal rohelist, kartulit ja borši. Talvel käime kasvuhoones, kus “lööme välja” rohelise sibula. Müüme kõike hulgimüüjatele.

— Kuidas rääkida suurest linnast kaugel asuvast ettevõttest?

— PR-kampaania ülesehitamine pole kuigi keeruline. Ma ei eralda selleks erilist eelarvet. Tegelen lihtsalt sotsiaalmeediaga. Näiteks enne TikToki blokeerimist arendasin oma lehte - kogusin 55 000 tellijat. Inimestele meeldib kuulda külaelust, keskkonnasõbralikest toodetest. Paljud on väsinud "edukast edust" ja "glamuursest glamuurist". Nad tahavad midagi lihtsat ja kodust.

Meil on ka leht Svoe Rodnoe saidil. See on veebipood ja turg, kust saab tellida tootjatelt loodustooteid. Ja “Oma talupidamisel”, kus põllutöölised saavad omavahel suhelda ja koostöös kokku leppida.

Keegi näiteks otsib väetis, keegi müüb noorpulle. Nendel saitidel saate ka ennast reklaamida. Mõte on selge: registreerime end kõikjal, kus saame ja deklareerime.

Ja neid, kes oskavad tööd teha, märkab administratsioon. Nad aitavad meid vahel PR-ga – näiteks soovitavad näitustele, pakuvad toetusprogramme.

— Milliste raskustega te kokku puutusite?

— Esiteks on personali värbamine keeruline. Külades on vähe inimesi, kes tahavad tööd teha. Ja isegi kui see tuleb, on see enamasti ette näidata: päev on möödas – ja olgu. Või mõttega: "Kuhu midagi varastada?"

Muidugi on meil kohalikud usaldusväärsed inimesed. Kuid põhilise selgroo moodustavad välisriikide kodanikud. Loome neile kõik tingimused: vormistame, maksame maksud, saadame regulaarselt tervisekontrolli. Kõik on puhas ja läbipaistev. Ei mingit ebaseaduslikkust.

Teiseks riigi toetus praktiliselt puudub. Kui ma oleksin põllumajandusminister, prooviksin põllumehi aidata. Nüüd näib aga jää olevat murdunud: Mishustin allkirjastas väikeettevõtete maarendi seaduse.

Vaatame, mis saab. Möödunud suvi näitas, et vajadus juurvilja järele on, aga Venemaa põllumehed ei kata seda hästi.

— Arvestades, et tegemist on hooajalise ettevõtmisega, kas talvel on suur laenukaotus?

- Kui töötasime suvel rotatsiooni korras ja talvel kasvatasime taimi kahes väikeses kasvuhooned, oli langus tugevalt tunda. Nüüd on see aga praktiliselt kadunud.

— Mis on väljaspool suurlinna äri ajamise eelised?

- Maal on lihtsam elada ja oma teed rajada. Kui te tõesti töötate, mitte ei kõnni lihtsalt ringi ja peksa (vabandan ebaviisaka käitumise pärast), siis teid märgatakse ja toetatakse.

Näiteks õnnestus mul hiljuti osaleda Tatarstani Vabariigi presidendi ajal ministrite kabineti koosolekul. Rääkisin isiklikult Rustam Nurgalijevitš Minnikhanoviga! Kas see võiks juhtuda, kui ma elaks Kaasanis? Ma arvan, et ei. Maal on lihtsam. Tuleb lihtsalt kõvasti tööd teha ja südamelt puhas olla.

— Kuidas plaanite äri arendada?

— 10 äritegevuse aasta jooksul on meie talu palju muutunud ja sellega me peatuda ei taha. Näiteks algul oli külvipind 4 hektarit. Nüüd - 78 hektarit. Plaan on tõsta see 100-ni.

Suurendame ka kasvuhoonete arvu. Mitu uut on juba ehitatud, jääb üle gaasistada.

Plaanime ehitada ka juurviljapoe. See on väga vajalik. Mida rohkem me kasvame, seda rohkem tunneme vajadust seda kuskil hoiustada.

Ja loomulikult tahaksin mõned käsitsitöö protsessid automatiseerida. Mäletan, et algul polnud meil raha põllumajandustehnika jaoks. Ostsime 150 000 rubla eest traktori ja kündisime seda 11 aastat. Alles eelmisel aastal sai endale uut lubada. Hea oleks ka muud varustust välja vahetada.