Teadlased on tõestanud ingveri kasulikkust immuunsusele
Varia / / April 03, 2023
Ja nad rääkisid parimast ingveritee retseptist.
Uus Uuring Müncheni Tehnikaülikooli Leibnizi Toidusüsteemide Bioloogia Instituudi teadlased näitasid, et isegi väike kogus ingverit muudab rakud kõrge ärksuse. Nii kinnitasid nad levinud arvamust, et see kibe juur on tervisele kasulik ja aitab isegi mõne haiguse puhul.
Algselt viidi uuring läbi laboris. Teadlased eraldasid ingverist väikese koguse teravat ainet gingeroli ja rakendasid seda rakukultuuridele. Pärast sellist kombinatsiooni immuunrakud 30% reageeris infektsioonile aktiivsemalt. Isegi 15 mikrogrammi seda ainet liitri kohta tõi kaasa positiivse efekti.
Seejärel viidi inimeste osalusel läbi sama katse: katsealused jõid ühe liitri tühja kõhuga 20 minutit. ingveri tee. Nagu selgus, algas sel juhul juure tervendav toime juba 30-60 minuti pärast. Teadlased on jõudnud järeldusele, et ingver sobib nii nakkushaiguste ennetamiseks kui ka nende vastu võitlemiseks.
Seega toetavad meie tulemused arvamust, et ingveri regulaarne tarbimine võib olla piisav immuunsüsteemi rakuliste reaktsioonide stimuleerimiseks.
Gaby Andersen
uuringu autor
Lõpuks jagasid teadlased ingveritee optimaalset retsepti: 100 grammi värsket Hiina ingverit selge ja lihvige, keetke ühe liitri keeva veega ja nõudke 15 minutit. Seejärel kurna, et eemaldada lahustumatud komponendid. Ja ongi kõik – jahuta ja võid juua.
Loe ka🧐
- 7 üllatavat põhjust iga päev ingverit süüa
- Immuunsüsteemi tugevdamiseks ingveri-sidrunimoos, mis ei vaja keetmist