Podcast "Aega on": kui palju kohvi võib juua, kas see on kombineeritud alkoholiga ja mis on kofeiinivabas huvitavat

Viimases numbris räägime kohvist: millised selle liigid on kõige kaloririkkamad ja mis täpselt joogile toiteväärtust lisab, mis mis vahe on erinevatel röstitud ubade astmetel ja milliseid muid kasulikke kasutusvõimalusi võib lahustuval kohvil veel leida standard. Kõigile neile küsimustele vastab barista, Jekaterinburgi kohviku Espresso Season asutaja Dmitri Maurin.

Tuletame meelde, et teeme samanimelisega koos saadet “Aega on”. kulinaarne projekt Lifehacker, kust leiate retsepte igale maitsele.

01:06 - Dmitri Maurin vastab igavesele küsimusele - "ta" või "see".

02:58 - mitu portsjonit jooki päevas peetakse inimese jaoks optimaalseks.

06:48 - Kas tõesti on vaja juua ilma lisanditeta kohvi, et hinnata selle tõelist maitset.

09:30 Kui palju kaloreid on erinevates kohvitüüpides?

10:19 - milliseid kohvijooke on veel peale klassikaliste, mis on kõigil huulil.

12:59 Kas vastab tõele, et kohvi maitses mängib suurt rolli ubade päritolu geograafia.

16:10 - kuidas kohvi röstimisaste mõjutab joogi maitset ja kangust.

18:48 - kuidas valida kohviveski koduseks kasutamiseks.

21:45 - Kas lahustuv kohv on nii halb, kui tavaliselt arvatakse.

24:04 Kes vajab kofeiinivaba kohvi?

25:30 Kas kohv on kombineeritud alkoholiga?

28:05 - rubriik "Päeva roog": vanilje rafi valmistamine. Vaadake retsepti tekstiversiooni linkkoostisosade proportsioonide täpseks arvutamiseks.

Tellige taskuhäälingusaade "Aega on" ja kuulake seda kõikjal, kus see on mugav: Apple'i taskuhäälingusaated, Google Podcastid, «Yandexi muusika», «Kokkupuutel"Ja valatud kast, Youtube Ja helivoog.