3 võimalust keedetud maisi veelgi maitsvamaks muutmiseks
Varia / / April 04, 2023
Jagame retsepte, mida tasub sel sügisel proovida.
1. Keeda piimas meega
Koostisained
- 4 värsket maisikõrvast;
- sool - maitse järgi;
- 300 ml piima;
- 80 g võid;
- 2 supilusikatäit mett;
- 2 oksa värsket tüümiani - valikuline
Kokkamine
Eemaldage lehed tõlvikutelt ja asetage sügavasse kastrulisse. Vala nii palju vett, et mais oleks kaetud. Lisa soola.
Vala sisse piim, pane peale peaaegu kogu või, soovi korral supilusikatäis mett ja tüümianioksi. Pane keskmisele kuumusele.
Pärast keetmist alandage kuumust ja hautage umbes 15 minutit, kuni mais on pehme. Seda saate kontrollida, kui haake ja hammustage ühte tera.
Võta välja mais potist ja pintselda tõlvikuid soovi korral ülejäänud võiga. Saate kaunistada värskete ürtide ja meega.
2. Prae sidruni, küüslaugu ja kuuma pipraga
Koostisained
- 4 värsket maisikõrvast;
- sool - maitse järgi;
- 10 g võid;
- 1 tl taimeõli, näiteks oliiviõli
- 2-3 keskmist küüslauguküünt;
- 1 värske kuum pipar;
- 2 tl sidrunimahla;
- 100 ml vett.
Kokkamine
Keeda maisi soolaga maitsestatud vees pehmeks, umbes 10 minutit. Lisage sügavale praepannile või ja taimeõli.
haki peeneks küüslauk, lõika pipar ringideks ja pane õlisegusse. Rösti 1-2 minutit, et maitsed muutuksid. Laota tõlvikud pannile.
Sega sidrunimahl ja vesi. Vala sisse ülejäänud koostisosad. soola.
Kata kaanega ja hauta umbes 5 minutit, aeg-ajalt tõlvikuid keerates. Eemaldage kaas ja praege maisi veel paar minutit.
Võta tõlvikud välja, vala peale ülejäänud kaste.
3. Serveeri maitsevõiga
Koostisained
- 125 g võid;
- 1 küüslauguküünt;
- sibul, basiilik, till või muud värsked ürdid - maitse järgi;
- ½ sidruni koor;
- sool - maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- 4 värsket maisi kõrva.
Kokkamine
Toasoojas õlis lisa hakitud küüslauk, ürdid, sidrunikoor, sool ja pipar. Sega korralikult läbi ja klopi kahvliga läbi.
Vormi võist suvalise kujuga batoon ja saada külmkapp.
Keeda mais: keeda soolaga maitsestatud vees või grilli.
Tõsta tõlvikud taldrikule. Lõika või ja pane igaühele tükk peale.
Loe ka🌽
- Küpseta peekoniga või keeda piimas. Kogutud maitsvad road värske maisiga
- Teilt küsitakse toidulisandeid. Need on kõige maitsvamad salatid maisiga
- Kuidas valmistada maisiputru piima või veega
10 komplekti voodipesu, mis ei kaota oma kuju pärast paljusid pesusid
Nädala parimad pakkumised: allahindlused AliExpressist, Marks & Spencerist ja teistest poodidest