Karjakoerapirukas kana ja seentega: retsept

Koori kartulid, tükelda jämedalt. Keeda soolaga maitsestatud vees 20-25 minutit. Kurna vedelik kastrulist välja.

Püreesta kartulid püreeks ja sega võiga.

Kartulite küpsemise ajal eemalda filee reie küljest ja lõika koos seentega väikesteks tükkideks. Haki sibul.

Kuumutage taimeõli praepannil keskmisel kuumusel. Pruunista kana paar minutit igast küljest, soola ja tõsta taldrikule.

Sulata seal 2 spl võid. Prae sibulat ja seeni 2-3 minutit. Soola veidi.

Lisa pune jahu ja küpseta segades veel 1 minut.

Vala juurde piim ja lisa sinep. Sega ja hauta veel 5 minutit.

Sega kana seenekastmega ja aseta ahjuvormi. Laota kartulid ühtlase kihina peale.

Küpseta umbes 20-25 minutit 200°C juures.

Salat kana, tomati ja paprikaga baguette'is

Salat kana ja küpsetatud kõrvitsaga

Salat kana, tomatite, maisi ja krõpsudega

Salat kana, suvikõrvitsa ja kreeka pähklitega

Puljongid ja supidPearoadMagustoidud ja küpsetisedToorikudSuupistedJoogidSalatidKastmed ja marinaadidKiirtoit