Kuidas värsket piparmünti kodus säilitada
Varia / / July 01, 2023
Kuidas säilitada värsket piparmünti vees
Lõhnavate roheliste puhul saate teha sama, mis lillekimbuga. Kui kaua piparmünt selle säilitusviisiga värske püsib, sõltub selle kvaliteedist. Poest närbunud hunnik võib vastu pidada vaid paar päeva. Ja värskelt lõigatud varred võivad seista mitu nädalat ja isegi juurduda.
Mida sa vajad
- Vaas või purk;
- vesi;
- käärid või terav nuga.
Kuidas teha
Täitke vaas või purk umbes poolenisti veega. varred piparmünt lõika kääride või terava noaga nurga all. Eemaldage ka kahjustatud oksad ja alumised lehed.
Langetage kimp anumasse ja asetage see jahedasse varjulisse kohta. Proovige vett iga päev vahetada.
Kuidas hoida värsket piparmünti külmkapis
On kolm lihtsat viisi. Ükskõik milline neist hoiab piparmündi värskena umbes üks kuni kolm nädalat, kuigi palju sõltub roheliste algsest kvaliteedist.
1. märjas koes
Mida sa vajad
- Rätik, puuvillane riie või marli;
- vesi.
Kuidas teha
Esmalt peske piparmünt põhjalikult jooksva vee all, vabanedes kahjustatud lehtedest ja vartest. Raputage kimbust liigne vedelik maha.
Tehke väike köögirätik, vati või marlitükk märjaks ja väänake see korralikult välja. Laota oksad materjalile õhukese kihina. Rulli rätik kokku. Ärge tehke seda liiga tihedaks, rohelised peaksid asuma vabalt kangakihtides.
Pane rull kilekotti ja jahuta.
2. konteineris
Mida sa vajad
- kaanega konteiner;
- paberrätikud või salvrätikud.
Kuidas teha
Sorteerige piparmünt, visake ära mädanenud ja kuivanud isendid. Järelejäänud varred eemaldage ettevaatlikult lehed.
Hankige puhas ja kuiv tihedalt suletava kaanega anum. Asetage piparmündilehed põhjale umbes 1-1,5 cm kihina ja peale - paberrätik või salvrätik. Korrake kihte, kuni rohelised on kadunud.
Sulgege anum kaanega ja saatke külmkappi. Vaadake perioodiliselt konteinerisse: kui salvrätikud muutuvad liiga märjaks, asendage need uutega.
3. Pakendis
Mida sa vajad
- Paber või tavaline rätik;
- lukuga kott.
Kuidas teha
Kontrollige kimp hoolikalt, eemaldage kahjustatud oksad ja lehed. Kui rohelised on niiskusega kaetud, kuivatage eelnevalt paberil või tavalisel rätikul.
Asetage piparmünt lukuga kotti. Liigse õhu vabastamiseks vajutage kergelt pakendile, sulgege see ja saatke külmkappi.
Iga kord, kui piparmündi välja võtate, laske kotist õhk enne selle sulgemist välja.
Loe ka🥬🍓🌶
- Kuidas kartuleid säilitada nii, et need ei rikneks
- Kuidas sibulat säilitada, et see halvaks ei läheks
- 3 võimalust roheliste värskena hoidmiseks
- Kuidas kirsse talveks külmutada
- Kuidas hoida maasikaid värskena