Kuidas sidrunmelissi kodus tee jaoks kuivatada

Kuidas valmistada sidrunmelissi kuivatamiseks

Sorteerige kõik rohelised hoolikalt läbi. Visake ära kuivad, koltunud, mädanenud ja putukate või haiguste poolt rikutud lehed. Pese sorteeritud meliss külma jooksva vee all, et vabaneda tolmust ja mustusest.

Kui soovite lehti ette valmistada, eraldage need vartest. Laota meliss restile või rätikule ja lase liigsel vedelikul nõrguda.

Roheliste kiiremaks kuivatamiseks kuivatage see paberist või riidest salvrätikutega.

Kuidas sidrunmelissi kuivatada horisontaalsel pinnal

Laota sidrunmelissi lehed või varred õhukese kihina puhtale alusele.

Leidke hästi ventileeritav ja kuiv koht, mis ei ole päeva jooksul otsese päikesevalguse käes, näiteks verandal, pööningul või varjulisel küljeaknal. Jätke sinna kandikud melissi. Loodusliku kuivatamise protsess võtab keskmiselt 2-3 päeva. Ärge unustage rohelisi aeg-ajalt ümber pöörata, et need ühtlaselt kuivaksid.

Kuidas sidrunmelissi luudades kuivatada

Nii saad valmistada melissi varred. Koguge need 8-10 tükki kimpudesse. Seo nööriga kinni, tehes alla väikese aasa. Riputage luudad tagurpidi hästi ventileeritavas, kuivas ja varjutatud kohas varikatuse all. On oluline, et talad oleksid üksteisest väikesel kaugusel ega puutuks kokku.

Umbes 3-4 päeva pärast kuivab meliss täielikult ja on ladustamiseks valmis.

Kuidas sidrunmelissi kuivatada elektrikuivatis

Laota sidrunmelissi lehed või varred seadme alustele ühe kihina. Kui rohelust on palju, võib kasutada mitut alust. Pange need seadmesse ja seadke minimaalne temperatuur (30 kuni 45 kraadi).

Jätke meliss 2-2,5 tunniks. Kontrollige toorikuid perioodiliselt, et neid mitte üle kuivatada. Kui lehed muutuvad kahvaturoheliseks ja murduvad vajutamisel kergesti, lülitage seade välja, eemaldage kandikud ja laske rohelistel jahtuda toatemperatuurini.

Kuidas sidrunmelissi ahjus kuivatada

Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Laota sidrunmelissi lehed või oksad õhukese kihina laiali. Pange rohelised ahju, seades temperatuuri umbes 35-40 kraadini. Jätke gaasipliidi uks umbes 15 cm, elektripliidi uks 5 cm praokile.

Tunni aja pärast keera meliss ümber ja jäta veel 1-2 tunniks seisma, kuni see täielikult kuivab. Pärast seda eemaldage küpsetusplaat ja hoidke rohelisi lõplikuks kuivamiseks toatemperatuuril 6-12 tundi.

Kuidas sidrunmelissi mikrolaineahjus kuivatada

See meetod sobib lehtede koristamiseks. Vooderda suur taldrik paberrätikutega. Määri sellele ühe kihina sidrunmelissi ja kata pealt teise rätikuga. Pange rohelised sisse mikrolaine 2 minutit, seadistades minimaalse võimsuse.

Võtke plaat mikrolaineahjust välja. Eemalda sidrunmelissilt salvrätik ja lase lehtedel päev otsa toatemperatuuril täielikult kuivada.

Kuidas säilitada kuivatatud melissi

Kuivatatud lehti ja oksi võib kasutada tervelt või eelnevalt segistiga tükeldatud. Sest ladustamine sobivad lõuendikotid, korralikud paberkotid, tiheda kaanega klaas- või keraamilised purgid.

Pange meliss valitud anumasse või pakendisse, sulgege ja asetage kuiva, pimedasse kohta. Maitsetaimede värskena hoidmiseks hoidke neid eemal vürtsidest, teest, kohvist, ürtidest ja muudest intensiivse lõhna allikatest.