Kuidas suvikõrvitsat kodus hoida
Varia / / August 05, 2023
Mugava koha valik sõltub suuresti köögiviljade arvust.
Kuidas valmistada suvikõrvitsat ladustamiseks
Uurige puuvilju hoolikalt. Õhukese ja õrna nahaga noori isendeid on parem süüa kohe. Pikaajaliseks säilitamiseks valige küpsemad, tiheda ja tugeva koorega köögiviljad. Visake ära ka kahjustatud või mädanenud aladega suvikõrvits. Muide, kõige paremini sobivad suvikõrvits, mille vars on vähemalt 5 cm.
Pange tähele, et köögivilju pole vaja pesta. Maa jäänuste ja liigse niiskuse eemaldamiseks piisab, kui pühkida need kuiva puhta lapiga. Võimalusel laota viljad päikese kätte ja lase neil päeva jooksul veidi kuivada.
Kuidas hoida suvikõrvitsat külmkapis
Asetage kuivatatud puuviljad lukuga kottidesse või tavalistesse kilekottidesse. Igasse võite panna ühe või mitu suvikõrvitsat. Pärast seda suruge pakend alla, et vabastada liigne õhk, ja sulgege või siduge tihedalt kinni.
Kui suvikõrvits on liiga suur ja sul pole sobivat kotti, võid mähkida iga puuvilja toidukilesse.
Pane pakendatud puuviljad külmikusse alumisele riiulile või spetsiaalsesse juur- ja puuviljakambrisse. Optimaalne säilitustemperatuur sellistes tingimustes on umbes 5 kraadi. Aeg-ajalt võtke suvikõrvits välja ja pühkige need kondensaadipiiskadest kuivaks.
Kuidas hoida suvikõrvitsat rõdul või lihtsalt toas
See meetod on eriti kasulik, kui palju saaki ja seda on problemaatiline külmkappi panna.
Mähi iga suvikõrvits paberrätikusse või küpsetuspaberisse.
Pange need kasti. Kui puuvilju on palju, võite need panna mitmele astmele.
Kuni esimese külmani võib suvikõrvitsat rõdul hoida. Külmade ilmade saabudes kolige kastid majja. Leidke köögiviljade jaoks kuiv ja pime koht küttekehadest eemal. Näiteks võite panna puuviljad sahvrisse või diivani alla. Kontrollige neid perioodiliselt ja eemaldage need, mis on hakanud halvenema.
Kuidas hoida suvikõrvitsat keldris
Kui keldris või keldris on riiuleid, saate suvikõrvitsad otse riiulitele asetada, kui olete need katnud papi või mitme paksu paberilehega. Põrandal hoidmiseks sobivad kastid, mis tuleb täiendavalt soojustada kuiva põhuga, mille kiht on umbes 5 cm. Aseta köögiviljad nii, et need ei puutuks kokku – siis püsivad kauem värsked.
Maa-aluses hoidlas peaks optimaalne temperatuur jääma 5-10 kraadi vahele. Ärge unustage ruumi perioodiliselt ventileerida, et õhk selles ei oleks liiga niiske. Kontrollige aeg-ajalt ka köögivilju ja eemaldage need, mis on hakanud riknema.
Loe ka🍎🥛
- Kuidas kapsast õigesti säilitada
- Kuidas sibulat säilitada, et see halvaks ei läheks
- Kuidas ja kui palju piima ja piimatooteid säilitada
- Kuidas värskeid kurke õigesti säilitada
- 3 võimalust roheliste värskena hoidmiseks