5 võimalust maitsva õhtusöögi valmistamiseks ühes potis

1. Kana karri ananassiga

Linnuliha küpsetamine vürtsikas kastmes ei võta rohkem aega kui riisi keetmine. Vaid pool tundi - ja maitsev, atraktiivse aroomiga roog on valmis. Jogurt lisab kanale õrnust ja ananassid ebatavalise magusa noodi.

Muide, kui teil pole ananassimahla käepärast, asendage see konserveeritud puuviljasiirupiga.

Pruunista üks hakitud sibul pannil õlis. Pange sinna paar hakitud küüslauguküünt, samuti teelusikatäis koriandrit, kurkumit ja köömneid.

Lisa 2 kuubikuteks lõigatud kanafileed. Kui need on praetud, lisa 2 spl jahu ning vala 60 ml vett ja ananassimahla.

Lisa 130 ml jogurtit ja sega kuni paksenemiseni. Lisa 100 g ananasse ja hauta kana küpseks.

Uuri lisa →

2. Pasta pesad hakklihaga pannil

Suurepärane võimalus lihtsaks, kuid kauniks õhtusöögiks. Selle roa pastat ei pea eraldi keetma. Neid küpsetatakse tomati- ja köögiviljakastmes koos lihapallidega. Sea- ja veiselihapallid on tänu sibulatele mahlased.

Sega 350 g hakkliha hakitud sibula, soola ja pipraga. Vormi 6-8 lihapalli.

Haki teine ​​sibul ja 300 g tomateid omas mahlas. Riivi porgandid. Prae sibulad ja porgandid pannil õliga läbi. Lisa 1 spl tomatipastat, tomatid, sool, pipar ja 300 ml vett.

Aseta keevasse tomatikastmesse 6-8 pastapesa ja aseta neile lihapallid. Vala kaste pannilt ja küpseta kaane all 25-30 minutit. Lõpuks puista peale juust.

Uuri lisa →

3. Bulgur kalkuniliha ja köögiviljadega

Bulgur on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele teraviljadele. Kõige raskem osa selle roa valmistamisel on koostisosade tükeldamine. Ülejäänud sammud nõuavad teie tähelepanu vähe või üldse mitte.

Kui soovite edaspidi retsepti muuta, lisage muid värskeid köögivilju või külmutatud segu.

Tükelda 500 g kalkunifilee, porgand, paprika ja sibul.

Pruunista liha pannil õliga. Viska sisse köögiviljad, 5 minuti pärast maitsesta soola, musta pipra ja ¹⁄2 teelusikatäie kurkumiga.

Pange sinna 200 g bulgurit, valage 1¹⁄₂–2 klaasi kuuma vett. Hauta kaane all 20 minutit.

Uuri lisa →

4. Vorstid ubade ja lillkapsaga

Kui teil on kodus purk ube tomatikastmes, proovige seda lihtsat rooga valmistada. Köögiviljad, liha ja kaunviljad hautatakse koos, neelavad üksteise aroomid ja maitsed.

Haki ¹⁄2 lillkapsast, 6 vorsti, ¹⁄2 paprikat ja sibulat. Pruunista sibulad ja vorstid pannil õlis.

Lisa kapsas, paprika ja purk ube tomatikastmes. Vala peale klaas vett, maitsesta soola ja musta pipraga.

Hauta kaane all umbes 15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.

Uuri lisa →

5. Köögiviljade ja riisiga hautatud kala

Selle retsepti jaoks sobib iga valge kala. Tänu praetud sibulale ja paprikale omandab see meeldiva aroomi ning tomatipasta annab sellele rikkalikuma maitse.

Pidage meeles: võite oma maitse järgi lisada muid vürtse. Katsetades saad iga kord uue roa.

Haki sibul, ¹⁄2 paprika, paar tomatit ja 300 g kalafileed. Riivi üks porgand.

Prae õliga pannil sibulat, paprikat ja porgandit mitu minutit. Lisa tomatid ja 1 spl tomatipastat. Maitsesta soola, musta pipra ja ¹⁄2 tl paprikaga.

Aseta peale umbes 100 g riisi ja vala sisse 1¹⁄2 tassi kuuma vett. Hauta kaane all umbes 20 minutit.

Uuri lisa →