VIDEO: Kuidas kokk popcorn wok

Leidsin ühe huvitava avalduse wok. Sel ajal, see valmistab popkorni!

Et alustada natuke ajalugu. Popcorn - see maisi sordist Zea mays everta. Tuleb välja, et vana Ameerika indiaanlased avastanud omadusi teatud tüüpi maisi paisuvad kuumutatakse. Tärklis lähemal tera on tilga sisaldab vett. Kuumutamisel vesi keeb, auru lõhub naha ja saame kohev teravilja popcorn.

Nii, et süüa popcorni wok, peate kuumutatakse seda, valada põhjale kaks supilusikatäit spl taimeõli, Toss tagasi paar terad maisi ja katta need kaanega, pakitud fooliumiga. Niipea, kui te kuulete heliga popping corn, julgelt valada ülejäänud teravilja (umbes 1/2 tassi). See heli tähendab, et temperatuuri wok sai ideaalne küpsetamiseks popcorn. Valati vilja, kaas ja vähendada soojuse miinimumini. Lõhkemise kõik terad, õrnalt raputada wok minut.

Lõpus ei unusta soola popcorn.