Veinikultuuri juhend - kursus 2625 rubla. alates Sünkroniseerimine, koolitus 4 tundi, Kuupäev: 02.12.2023.
Varia / / December 05, 2023
Sünkroniseerimine on üks suurimaid loengusaale Venemaal. Pakume veebikursusi psühholoogia, ajaloo, kino, maalikunsti ja muu kohta.
"Sünkroniseerimine" on vene haridusplatvorm, mille käivitasid Maria Borodetskaja ja Andrei Lobanov. Nad pakuvad veebikursusi populaarteaduslikus vormis (psühholoogia, kunst, kino, majandus, arhitektuur, mood ja disain, kirjandus, filosoofia, religioon, muusika jne).
Kultuuriplatvorm “Sünkroniseerimine” on haridusprojekt, mille eesmärk on rääkida huvitavalt silmatorkavatest nähtustest, trendidest, isiksustest kultuuris ja teaduses. "Sünkroniseerimise" loengud meelitavad iga kuu rohkem kui 2,5 tuhat inimest. inimene, pakkudes kuulajatele uusi ja uusi teemasid ja suundi, rääkides lihtsalt keerulistest asjadest.
Hetkel viib Synchronization kuus läbi üle 200 loengu 19 põhivaldkonnas (maal, arhitektuur, ajalugu, filosoofia, kino, mood jne). Projekti asutajate sõnul on populaarseim valdkond maaliteemalised loengud, mis võtavad enda alla ca 30% kogu loenguprogrammist.
Kursuste käigus püüavad õppejõud – Sünkroniseerimises on neid 45 – anda õpilastele võimaluse ehitada üles oma süsteem, mis võimaldab neil juba omandatule uusi teadmisi lisada ja silmaringi avardada. Seetõttu pakub Sünkroniseerimine lisaks üksikutele loengutele ka näiteks erikursusi “Arhitektuuristiilide ajalugu”, “Kinokeel”, “Kunstiajaloo teejuht”, kestus kaks-kolm nädalaid.
2018. aastal käivitas sünkroonimine veebipõhise suuna.
Meeskond arendab ka korporatiivset suunda, pakkudes ettevõtetele oma töötajatele koolitusloenguid läbi viima. Klientide hulka kuuluvad McKinsey, Ernst & Young, KPMG, Sberbank Insurance, Swarovski jne.
Uurime, kuidas punased veinid valmivad ja mis nende maitset mõjutab. Teeme tutvust kümne populaarseima punase viinamarjasordiga ning õpime eristama kolme veinilaadi: kerget, keskmise täidlusega ja täidlast. Uurime välja, millisteks olukordadeks iga stiil kõige paremini sobib. Mõelgem välja, miks Prantsusmaal ja Argentinas valmistatakse Malbeci sordist täiesti erinevaid veine.
3. õppetund
Valged veinid
Uurime, kuidas valmib valge vein ja mille poolest selle valmistamine erineb punasest. Teeme tutvust kümne populaarseima valgete viinamarjasordiga ning õpime eristama kolme valgete veinide stiili: kerge ja värskendav, särav ja aromaatne, rikkalik ja täidlane. Uurime, kas valget veini on võimalik vaatis laagerdada ja kombineerida lihaga.
4. õppetund
Roosa veinid
Mõelgem välja, millistest viinamarjadest rosé valmistatakse, kuidas seda toodetakse ning mis on leotamine ja veretustamine. Õpime eristama kolme stiili roosa veini: elegantne kuiv, jääksuhkruga, rikkalik ja vürtsikas. Uurime, miks saab roosasid veine kombineerida kala, liha ja pasteetiga. Uurime, mis on Provence'i segu ja miks seda peetakse roosade veinide klassikaks.
5. õppetund
Vahuvein
Mõelgem välja, millised tehnoloogiad aitavad mullidel vahuveinidesse tekkida ja kas vahuveinil võib olla sama rikkalik aroom kui punasel. Uurime, mille poolest erinevad üksteisest šampanja, cremant, franciacorta, caqua, prosecco, asti ja lambrusco. Avaldame šampanja populaarsuse saladuse ja uurime, kas seda saab Venemaal toota.
6. õppetund
Kuidas veini toiduga siduda
Saame aru veini toiduga sidumise põhimõtetest. Uurime, millised veinid sobivad kõige paremini köögiviljasalatitega, millised veiselihapraadidega ja millised mereandidega. Uurime, millist veini saab sobitada maiustustega, millist aga vürtsikate Aasia roogadega. Teeme "peatusnimekirja" toodetest, mida tuleks veinist eemal hoida.
7. õppetund
Kuidas veini maitsta
Õpime veini serveerima nii, et see paljastaks oma parima külje. Õpime valima veini jaoks õigeid klaase ja mõistame, miks punase jaoks loodi mitut tüüpi klaase. Proovime hinnata joogi värvi, maitset ja aroomi ning kirjeldame õigesti oma tundeid. Mõelgem välja, milliseid noote on kuulda punases veinis ja milliseid valges. Uurime, kust pärinevad veinides šokolaadi, tamme, küpsetise ja lehestiku aroomid.
8. õppetund
Kuidas lugeda veini etiketti
Uurime, kuidas mitte eksida veinipoodides ja supermarketite veiniriiulitel. Uurime, kust Vana ja Uue Maailma veinide siltidelt otsida infot tootja ja viinamarjasordi, tootmisaasta ja -piirkonna, laagerduse ja kanguse kohta. Saame aru, kuidas selle teabe põhjal teha järeldusi veini kvaliteedi kohta. Õpime eristama eri kategooria veine.
Iga inimene on lahe ja andekas, kuid mitte kõik ei saa sellest aru. Meie kursusel õpid iseennast paremini mõistma, avastad oma huvidest lähtuvalt uusi kasvupunkte ning suudad saavutada uusi tulemusi nii karjääris kui ka isiklikus elus.
“Teadmiste liin” on videosari Moskva metroo kohta. Kuidas Puškin metroo loomist ennustas? Kust otsida metroos Vana-Egiptust? Mida tähendavad jaamade "Zyablikovo" ja "Zhulebino" nimed? Nendele küsimustele ja paljudele muudele faktidele vastuste saamiseks reisige mööda liini ja vaadake videot.
Oleme tuvastanud kolm põhjust, miks inimesed ei saavuta tulemusi: nad seavad eesmärgid valesti, lõpetavad õppimise poolel teel ja suhtuvad õppimisse juhuslikult, haarates kinni mis tahes teabest. Seetõttu oleme loonud kursuse, mis aitab teil saada tulemusi mis tahes koolitusest.