Kuidas hoida marjad, puu- ja köögiviljad värskena nii kaua kui võimalik

Layfhaker ütleb kus ja kuidas säilitada marjad, puu- ja köögiviljad külmkapis, köögilaual või jahedas, kuivas kohas.

Mis on oluline kaaluda

Et alustada väike õppetund keemias. Etüleen - gaasi ilma lõhna ja värvi, mis aitab mõned puuviljad valmivad. Mõned vilju tema paljud (näiteks õunad ja pirnid) ja mõnel - on tühine.

Puu- sisaldas suures koguses etüleeni:

• õunad,
• aprikoosid,
• avokaado,
• banaanid,
• melonid,
• viigimarjad,
• nektariini,
• virsikud
• pirnid,
• ploomid,
• tomatid.

Nad ei tohi hoida koos teiste puu- ja köögiviljad. Kui te ei soovi neid kiiresti dospeli.

Näiteks kui paned banaani paberkott, see valmib kiiremini kui etüleeni oleks lõksus paber. Või võite panna koos banaan või õun pirn.

Samuti on vaja arvestada asjaolu, et saak etüleeni alates kiiremini kahjustada loodet. Selle tulemusena üks mõranenud Apple saab teha nii, et kogu paketi halveneb kiiremini kui normaalne aeg.

Mis ja kus poest

Pärast reisi turule või poodi ostis panna õiges kohas. Muidu kõik jõupingutused ja raha raisata.

Külmkappi hoitakse:

• artišokid
instagram viewer
• peet
• brüsseli kapsas
• melon
• seller
• kirss
• viinamarjad
• rohelised oad
• liima oad
• lehtköögiviljad
• porrulauk
• okra
• spinat
• kapsas
• zucchini

Säilitamise külmkapis, siis on kolm võimalust: poest ilma pakendi kilekotti või paberkott. Kilekotti sees pidurdades niiskust, nii et see on parem mitte edasi lükata tihedalt või teha mõned augud.

Soovitav on mitte pesta puu- ja köögivilju enne kui saadate neid külmkapis. Kui te peske neid hästi kuivada, muidu hallitus võib tekkida, ja see ei ole hea muude toodete ja oma tervist.

Pärast laagerdumist kauplustes:

• avokaado
• nektariinid
• virsikud
• pirnid
• ploomid
• kiivi

Hoida vee:

• spargel
• rohelus

Hoidke vaja samuti, kui te hoida lilled: lõigatud otsad ja panna klaasi vähese veega.

Hoidke paberkott:

• seened
• okra

Ärge peske ja salvestada kilekotti:

• brokoli
• porgandid
• lillkapsas
• mais
• jõhvikas
• roheline sibul
• lehtsalat
• herned
• redis

Pesemata ja säilitati, millega ühes kihis:

• murakas
• mustikas
• maasikad
• vaarikas

Need marjad ei saa pesta ja panna suur hulk ühes salves. Marjad on väga õrnad ja naha neid liiga pehme. Kui pesemine te neid kahjustada, järgib mahla ja nad on lihtsalt hapu. Kui me hoiame neid väikestes plaate ühe kihina, neil välja palju kauem.

Salvestatud köögilaual:

• õunad
• banaanid
• tomatid
• basiilik
• kurgid
• baklažaan
• ingver
• greip
• sidrun
• laim
• apelsinid
• mango
• papaia
• pipar
• hurma
• ananass
• banaanid
• arbuus
• granaatõun

Need puuviljad ja köögiviljad ei ole soovitav panna otsese päikesevalguse või selle lähedal pliidi. Aegajalt pead liigutada ühest kohast teise koha, nii et vili kaua lamades samal küljel. See kehtib eriti tomatite.

Säilitada pimedas jahedas kohas:

• küüslauk
• sibulad
• kartulid
• kõrvits
• porrulauk

Mitte midagi külades nii populaarseks keldrites. On neid kogu talve salvestatud mitte ainult marineeritud ja moosi, vaid ka kartul, sibul, kõrvits ja küüslauk.