Psühholoog-toitumisspetsialist. Toitumisspetsialist - kursus 7500 hõõruda. Moskva Psühholoogia Instituudist, koolitus 1400 tundi, kuupäev 29.11.2023.

Kursuse lühiprogramm

Igas moodulis:

Praktilised ülesanded materjali kinnistamiseks;
Kuraatori pidev toetus;
Praegused veebiseminarid reaalajas;
Tasuta sissepääs raamatukogusse.
21 Temaatiline moodul

1. moodul. Kaasaegse psühholoogia alused

Õpid mõistma refleksiooni vaimse vormi olemust, inimese vaimse tegevuse olemust ja mustreid, õpid põhiseadused, mis on kehtestatud motivatsiooni, emotsioonide, tähelepanu, tahte, aistingu ja taju, mälu ja mõtlemise uuringute raames isik.

Psühholoogia õppeaine ja ülesanded
Kõrgemad vaimsed funktsioonid: aistingud ja taju
Kõrgemad vaimsed funktsioonid: mälu, tähelepanu, kujutlusvõime
Kõrgemad vaimsed funktsioonid: mõtlemine ja kõne
Teadvus
Iseloom. Võimed ja oskused
Iseloom. Temperament ja iseloom
Iseloom. Emotsioonid, tahe, motiivid
Isiksuse areng ontogeneesis
Aktiivsus ja motivatsioon

2. moodul. Sõltuvusliku ja kaassõltuva käitumise psühholoogia ja psühhoteraapia

Koolitusprotsessi käigus töötate läbi sõltuvuse fenomeni kaasaegsed teoreetilised kontseptsioonid, õpite analüüsima motivatsiooni sõltuvuskäitumise erinevate vormide struktuuri, uurida häirete psühhodünaamikat ja olla võimeline välja töötama näidustused piisavaks psühhoteraapia.

Sõltuvuste tüübid
Sõltuvuste sümptomid
Buliimia
Anorexia nervosa
Ortoreksia nervosa
Erotomaania ja seksaholism
Emotsionaalne sõltuvus
Arvutisõltuvus
Internetisõltuvus
Arvutisõltuvuse ravi
Keemilised sõltuvused
Sõltuvuse kujunemise etapid
Alkoholisõltuvus
Alkoholihäirete sümptomid ja klassifikatsioon
Isiksuse muutused kroonilise alkoholismi korral
Võimaliku alkoholismi tuvastamise viisid
Sõltuvus
Mida keemilised sõltuvused inimestele annavad?
12 sammu rehabilitatsiooniprogramm
Psühhoterapeutilised meetodid uimastisõltuvuse ravis

3. moodul. Psühholoogiline nõustamine

Kuulatakse asjatundlikke loenguid ja saate teada, kuidas töötab psühholoogi konsultatsioon. Õppige individuaalse ja grupipsühholoogilise nõustamise põhiprintsiipe. Saate teada, millised vahendid võimaldavad psühholoogil konsultandil leida kliendile lähenemise, tuvastada kriisi algpõhjused ja mõista, kuidas sellest üle saada.

Psühholoogilise nõustamise eesmärgid ja eesmärgid
Psühholoogilise abi tüübid
Psühholoogilise nõustamise korraldamine
Psühholoogilise nõustamise etapid
Psühholoogilise nõustamise eetilised põhimõtted
Nõuded konsulteerivale psühholoogile
Psühholoog-konsultandi oskused
Psühholoogilise konsultandi põhioskused
Komplekssed nõustamisoskused
Spetsiaalsed nõustamisoskused
Psühholoogilise nõustamise meetodid
Testimine psühholoogilises nõustamises
Põhiküsimused psühholoogilises nõustamises. Klientide tüübid. Ärevushäired
Põhiküsimused psühholoogilises nõustamises. OKH; hüsteeriline, paranoiline, skisoidne, nartsissistlik isiksusetüüp.
Põhiküsimused psühholoogilises nõustamises. Töö leina ja nutvate klientidega.
Psühholoogilise nõustamise teooriad
Kliendi vastupanu
Psühholoogilise nõustamise tulemuslikkuse hindamine

4. moodul. Praktiline toitumine

Kursuse programmi käigus õpid tundma toitumisteaduse põhimõisteid, arvestad spetsialisti pädevuste piiridega dieteetika küsimusi, uurida täisväärtusliku toitumise mõistet, tutvuda põhitoitainete ja toitainete koostisega toit. Saate praktilisi nõustamisvahendeid ja käsitlete ka olulisi teemasid nagu toidusõltuvus, kvaliteeti ja kestust mõjutavad geneetilised ja epigeneetilised tegurid elu.

Toitumisteaduse põhimõisted. Spetsialisti pädevuse piirid dieteetika küsimustes.
Seedeelundkond
Dieedi täielikkus. Olulised toitained
Toidulisandid
Energiavahetus
Dieet
Praktilised nõustamisvahendid
Kehatüüp ja kaal
Kehakaalu korrigeerimine
Töö eripopulatsioonidega
4P kontseptsioon
Toidu toitainete koostis
Inimese mikrobioom
Toidulisandid, vitamiinid ja mineraalained
Keha detox
Universaalsed reeglid
Dieedi normaliseerimine. Kust alustada?
Une mõju tervisele
Toidusõltuvus
Kvaliteeti ja oodatavat eluiga mõjutavad geneetilised ja epigeneetilised tegurid

5. moodul. Kliiniline dieteetika

Selles moodulis vaatlete seedetrakti ehitust ja funktsioone ning tutvute erinevate toitumisprotokollidega: autoimmuunne, kandidoosivastane jt. Saate aru rasvumise, diabeedi ja ravipaastumise ravitoitumisest. Saate tuttavaks selliste teemadega nagu biokeemiliste vereanalüüside, hormoonide ja inimese markerite tõlgendamine.

Dieetoloogia kaasaegsed aspektid
Seedetrakti ehitus ja funktsioonid
Terapeutiline toitumine seedetrakti haiguste korral
Eliminatsiooni-taasravi dieet (ERD)
Autoimmuunprotokoll
Candida-vastane plaan
Terapeutiline toitumine rasvumise korral
Terapeutiline paastumine
Diabeedi terapeutiline toitumine
Allergia ja toidutalumatus
Täieliku vereanalüüsi tõlgendamine
Biokeemilise vereanalüüsi tõlgendamine
Vitamiinid ja mikroelemendid
Inimese hormoonid ja markerid

6. moodul. Toitumisnõustamine

Kursusel vaatad üle toitumisnõustamise põhitõed, õpid toitumisnõustamiseks vajalikke oskusi ja algoritmi. Uurige erinevaid probleeme, mida saab toitumisnõustamise kaudu lahendada. Õpid selliseid teemasid nagu: põhiainevahetus, energiakulu ja -tarbimine, tervislikud toitumisharjumused, füüsiline aktiivsus, kehaehitus ja kaal. Õppige individuaalse dieedi loomise põhitõdesid, meetodeid ja vahendeid toitumisspetsialisti töös

Toitumisnõustamise alused
Toitumisnõustamise oskused ja algoritm
Peamised probleemid lahendati toitumisnõustamisega
BX. Energiatarbimine ja varustamine
Individuaalse dieedi koostamise põhitõed
Tervislikud toitumisharjumused
Kehaline aktiivsus
Kehatüüp ja kaal
Võtted konsultandi töös
Tööriistad konsultandi tööks

7. moodul. Spordidieetoloogia

Kursusel tutvute sportlase toitumise ja toitumisrežiimi koostisega. Uuritakse selliseid küsimusi nagu sportlase toitumise seos spordiga, joomisrežiim, toidulisandid, vitamiinid ja mineraalained sportlase ettevalmistuses, aga ka tema toitumine olenevalt ettevalmistusetapist.

Toitumise võrdlus sportlasele, füüsiliselt aktiivsele inimesele ja mitteliikuvale inimesele
Sportlase dieedi koosseis
Sportlase dieet
Sportlase toitumise ja spordi suhe
Sportlase joomise režiim
Toidulisandid sportlase ettevalmistamisel
Vitamiinid sportlase ettevalmistamisel
Mineraalid sportlase ettevalmistuses
Sportlase toitumine olenevalt ettevalmistusetapist
Sportlase toitumine ja keha koostis

8. moodul. Söömiskäitumise psühhopatoloogia

Selles moodulis õpite söömishäirete klassifikatsiooni, söömisstiile ja söömisskripte, kaaluge tänapäeva müüte söömiskäitumise ja kehakaalu reguleerimisest ning tutvuda ka söömishäirete riskiteguritega käitumine. Õpid selliseid aktuaalseid teemasid nagu suhkru- ja toidusõltuvus, insuliiniresistentsus ja diabeet, liigne kaal ja iseloom.

Kaasaegsed müüdid söömiskäitumise ja kehakaalu reguleerimisest
Söömishäirete klassifikatsioon
Toidustiilid ja toidu skriptid
Söömishäired: kas on võimalik olla ülekaaluline?
Söömishäirete riskifaktorid: rasv ja hormoonid
Tervis ja ülekaal
Suhkru- ja toidusõltuvus
Insuliiniresistentsus ja diabeet
Liigne kaal ja iseloom
Liigne kaal ja sotsiaalne surve

9. moodul. Professionaalne eetika

Oskate kasutada regulatiivseid teadmisi kutsetegevuse läbiviimisel, orienteeruda mitmekesisuses lähenemine moraalile, südametunnistusele ja moraalsetele tunnetele, kasutada eetika põhimõisteid tüüpiliste kutseprobleemide lahendamiseks tavasid.

Eetikakoodeks
Ravileping, EÜ RPO rikkumine, konsulteeriva psühholoogi tüüpilised vead
Inimese teadvuse tasandid, teadvuseta tasandid, töö semantilised põhimõtted
Empaatia, suhtlus, ülekanne, vastuülekanne
Moraalne dilemma, emotsionaalne läbipõlemine

10. moodul. Seedesüsteemi anatoomia ja füsioloogia

Selles moodulis uurite üksikasjalikult seedesüsteemi: seedeorganeid ja nende funktsioone. Tutvuda makro- ja mikrotoitainete tähendusega: rasvad, valgud ja süsivesikud, mõista energia tekke ja kulumise protsessi.

Toitumine ja selle tähendus. Seedeorganid ja nende funktsioonid
Seedesüsteem: suu, neelu, söögitoru
Seedesüsteem: magu, peensool
Seedesüsteem: käärsool, maks
Seedesüsteem: pankreas
Makro- ja mikrotoitained: rasvad, valgud ja süsivesikud
Haridus ja energiatarbimine

11. moodul. Liigse kehakaalu probleem: põhjused ja tagajärjed

Kursusel uurite ülekaalulisuse füsioloogilisi ja psühholoogilisi põhjuseid. Mõelge selle füsioloogilistele tagajärgedele ja õppige, kuidas seda ennetada. Samuti saad aru stressi ja ülekaalu seostest ning tutvud stressivastase maandamisega.

Ülekaalulisuse kontseptsioon
Ülekaalu füsioloogilised põhjused
Ülekaalulisuse psühholoogilised põhjused
Ülekaalu füsioloogilised tagajärjed
Seos stressi ja ülekaalu vahel
Liigse kehakaalu ennetamine
Stressivastane juhtimine

12. moodul. Antropomeetria. Keha koostise hindamise meetodid. Kehamassiindeks. Kehatüübid

Selles moodulis tutvute antropomeetriliste uuringute metoodika ja kehakoostise hindamise õppemeetoditega. Mõelge sellistele teemadele nagu kehamassiindeks, kehatüübid ja somatoskoopia.

Antropomeetria
Antropomeetriliste uuringute metoodika
Keha koostise hindamise meetodid
Kehamassiindeks
Kehatüübid
Keha koostise hindamise meetodid
Somatoskoopia

13. moodul. Dieeteetika ja toitumine töös söömishäiretega.

Kursuseprogrammi käigus õpitakse, mis on söömiskäitumine ja söömishäired, uuritakse söömishäirete liike ja nende kujunemise tagajärgi.

Mis on toidusõltuvused ja söömishäired?
Söömishäirete tüübid ja nende kujunemise tagajärjed

14. moodul. Psühhosomaatika: kehale orienteeritud töömeetodid

Selles moodulis uurite psühhosomaatika põhitõdesid, mõistate psühhosomaatiliste häirete tausta ja kaalute psühhosomaatika diagnostikameetodeid.

Sissejuhatus psühholoogiasse
Psühholoogilised mõisted
Kognitiivsete protsesside psühholoogia
Teadvuse struktuur
Üldine ja individuaalne inimese psüühikas. Isiksuse tüpoloogiad
Sotsiaalpsühholoogilised nähtused
Arengu bioloogilised alused ja arengupsühholoogia
Psühhosomaatika
Kehakeskne teraapia
Õiguslik regulatsioon

15. moodul. Ainevahetus organismis

Selles moodulis saate tuttavaks toitumisfüsioloogiaga, inimeste toitumise teadusega. Õpid seedeorganite ehitust ja funktsioone, põhilisi seedeprotsesse ning tutvud valkude, rasvade ja süsivesikute füsioloogilise rolliga toitumises.

Toitumisfüsioloogia – teadus inimese toitumisest
Toitumine ja seedimine
Inimese seedeorganite ehitus ja funktsioonid. Põhilised seedeprotsessid
Ainevahetus ja energia kehas
Valkude füsioloogiline roll
Rasvade füsioloogiline roll
Süsivesikute füsioloogiline roll
Vee roll inimkehas

16. moodul. Laste ja noorukite toitumisomadused

Selles moodulis uurite lapsepõlve ja noorukiea toitumise iseärasusi, arvestate spetsialisti vajalike pädevustega ja selle valdkonna õigusliku regulatsiooniga. Tutvutakse laste- ja noorukite asutuste toitumise korraldamise korraga, samuti saate teada toitumise meditsiinilisest kontrollist ning alatoitluse võimalikest tagajärgedest lastel ja noorukitel.

Toitumiskontseptsioon
Lapse- ja noorukiea toitumisomadused
Valdkonna õiguslik regulatsioon, spetsialisti pädevus
Toitumine lastele alates sünnist kuni 3 aastani
Toitumine lastele alates sünnist vanuses 3 kuni 7 aastat
Toitumine kooliealistele lastele ja noorukitele (7-18-aastased)
Toitlustamine laste- ja noorukite asutustes. Meditsiiniline toitumiskontroll
Alatoitumuse tagajärjed lastel ja noorukitel

17. moodul. Toitumine rasedatele ja eakatele

Selles moodulis uurite toitumisseisundi hindamise meetodeid, eeskirju ja põhipädevusi. Kaalute rasedate toitumisomadusi, toitainete suhet nende dieedis ja toitumise mõju raseda naise heaolule. Uurida makro- ja mikrotoitainete vahekorda vanemaealiste toidus, aga ka võimalusi eakate terviseprobleemide lahendamiseks toitumise abil.

Toitumiskontseptsioon
Staatuse hindamine
Valdkonna õiguslik regulatsioon, spetsialisti pädevus
Toitumine rasedatele
Toitainete suhe rasedatele
Mõju raseda naise heaolule
Toitumine eakatele
Makro- ja mikroelementide suhe vanemate inimeste jaoks
Eakate terviseprobleemide lahendamine

18. moodul. Dieettoit, vitamiinid ja toidulisandid

Selles moodulis uurite ratsionaalse toitumise aluspõhimõtteid ja kaalute kaasaegse inimese toitumist. Tutvuge vitamiinide, mineraalainete ja toidulisandite rolliga toitumises.

Toitumise teooriad ja kontseptsioonid. Dieettoit
Ratsionaalse toitumise põhiprintsiibid. Kaasaegse inimese toitumine
Vitamiinid
Mineraalid
Bioloogiliselt aktiivsed lisandid
Erinevate elanikkonnarühmade toitumine

19. moodul. Motivatsioon kaalu langetamiseks

Selles moodulis õpid tervisliku eluviisi psühholoogiat, väärtus-motivatsiooni sfääri ja tervisliku eluviisi kontseptsiooni ning kaalu korrigeerimise käigus motivatsiooniga töötamise eripärasid. Kaalute selliseid küsimusi nagu elutähtis energia: toit, uni, emotsioonid ja stress. Õpid kliendi juhtimise protsessi, klientide tüüpe ja nende käitumismudeleid, analüüsid motivatsiooniga töötamise strateegiaid ja motivatsiooniintervjuu ülesehitust.

Tervisliku eluviisi psühholoogia
Väärtus-motivatsioonisfäär ja tervisliku eluviisi mõiste
Motivatsiooniga töötamise eripära kaalu korrigeerimise ajal
Eluenergia: toit, uni, emotsioonid
Stress
Klientide tüübid ja käitumismustrid
Kliendihaldus
Motivatsiooniga töötamine. Motiveeriv intervjuu

20. moodul. Kaasaegsed trendid tasakaalustatud toitumises ja optimaalse toitumise väljatöötamises

Selles moodulis uurite toitumise kontseptsiooni ja selle rolli inimelus. Arvestad teemadel nagu veevajadus, mikro- ja makroelemendid, vitamiinid ning saad aru tervislike toitumisharjumuste seaduspärasustest. Saate tuttavaks dieedi mõistega, selle ohutusega ja mõistate ka tänapäevaseid kontseptsioone selle ettevalmistamisel.

Toitumiskontseptsioon. Tema roll inimese elus
Vajadus vee, mikro- ja makroelementide, vitamiinide järele
Ratsionaalse toitumise seadused
Seedeelundkond
Dieet
Ohutus
Kaasaegsed kontseptsioonid toitumise planeerimisel

21. moodul. Kehakeskne teraapia

Sa valdad kehakeskse teraapia kontseptsioone ja suundi; kasutada kehakeskse psühhoteraapia terapeutilisi lähenemisviise. Oskad omandatud teadmisi praktikas rakendada, osutada psühhoteraapilist ja analüütilist abi.

Definitsioon ja ajalugu
TOT-i eesmärgid, põhimõtted ja eesmärgid
Struktuur-psühhosomaatiline lähenemine
Kehateraapia Wilhelm Reichi järgi
Haiguste psühhosomaatilised aspektid
Emotsioonide ja tunnetega töötamine
Kliendi psühholoogiline tugi kehakeskse teraapia kursusel