ÜLEVAADE: "Hiina uuringu praktika," Thomas Campbell
Raamatud / / December 19, 2019
Sa mõistnud, et hea toitumine - võti hea tervise. Aga kuidas mitte uppuda meri nõu tervislike eluviiside? Kas olete kuulnud "Hiina uuringu»? See raamat aitab alustada süüa korralikult.
Thomas Campbell (Thomas Campbell)
Kuulus Ameerika arst ja kaasautor bestseller "The China Study", teadlane valdkonnas biokeemia ja meditsiini, maratonijooksja ja tegevdirektor mittetulunduslik Keskus Food Research, kelle missiooniks - kohaldamise uurimistulemuste tervise parandamiseks inimesed.
Mis selle raamatu
Ilmselt igaüks tahab süüa paremini. Lõppude lõpuks, toidu - üks peamisi tegureid, mis mõjutavad tervislikku seisundit täna ja tulevikus. Isegi die-hard fännid ägeda tiivad ja hamburgerid regulaarselt mõelda, kuidas parandada oma toitumine: mõned kaalu, mõned seedehäiredJa keegi - õppida uusi efektiivne dieet.
Kuid mitte nii lihtne toime tulla, mis on kasulik ja mis mitte. Nõuandeid toitumise on valmis andma kõigile: sõbrad, vanemad, kolleegid, arstid, ressursside veebis... Ja nad sageli üksteisega vastuolus.
Omakorda "Hiina Uuringud Practice" - ei ole uryvochnye andmeid kasu toote või uue lisaaine. See raamat võib pidada õpik seeria vastab küsimusele:
- Kas taimed olla isegi parem valguallikas kui liha?
- Taimedes palju süsivesikuid, kuid see, et halb?
- Kas kõik taimset toitu rikas väärtuslike kiu?
- Nii, kas sa pead jooma piima ja süüa punast liha nõutav summa kaltsiumi ja rauda?
- Kas piisavalt vitamiine taimseid toite?
- Noh, kui piimatooted asendada liha dieeti taimetoitlane?
- Kas mul on vaja täielikult välistada toidust loomsete saaduste?
- Kas mul on vaja, et vältida suhkru ja rasva?
- Kui palju kala tuleks süüa, et saada piisavalt omega-3?
- Oht gluteeni - reaalsus või moodne müüt?
- Kas me peaksime kartma pestitsiidide, herbitsiidide ja GMO?
- Mis vitamiine sa pead võtma, ja mida - on täiesti kasutu?
- Kuidas moodustada harjumus õige toitumine lastel?
Vastused on tagatud arvukate teaduslike andmete samuti kirjeldav tabelid võrrelda väärtust erinevaid tooteid.
Autor teeb ettepaneku mõiste tervislik toitumine põhineb välistades enamik toiduaineid.
Eduka üleminek uuele viis süüa (mitte ajutine dieet, nimelt põhiõiguste toitumisharjumuste muutumine) raamatus on nimekirjad ostude näitlikud menüüde ja retseptide esmakordselt.
See raamat on kasulik
- Need, kes on valmis radikaalselt muuta oma elu. Oletame olete lõpuks otsustanud loobuda toitude kasuks taimseid toite. Nagu nüüd tavaks süüa sööki? Mida saab asendada munad, või, piim, liha? Vastused nendele küsimustele võib leida kolmas osa raamatust "The China Study praktikas."
- Need, kes on mõelnud muutumas taimetoitlane. Siit leiad lisamotivatsiooni ja näpunäiteid, kuidas saada toitu taime kõike mida keha vajab.
- Need, kes tunnevad, et võimu vaja midagi muuta, kuid ei tea, kust alustada. Isegi kui te ei võta Campbell plaani kui terviku pärast raamatu lugemist sa ilmselt rohkem hoolikalt valida tooteid poest.
Kujutlege, et mõne aja pärast oma maitsele on muutunud, siis on laos on kogum suurepärane nõusid, et sa armastad ja on moodustatud harjumus, mille te enam ei vaja tugineda jõudu hakkab. Sugulased ja sõbrad ei pahanda ja toetada. Teie valik ei põhjusta teile ebamugavuste pärast ja ilmselt teie parandada oma tervist.
umbes formaat
See on suurepärane raamat, ja palju andmeid ta. Ja palju emotsioone - nagu autor juhendada lugeja õigele teele. Aga laisk, kuid samal ajal neile, kes on arvamus toitumine on selgelt sõnastatud järeldused.
Kuulun mõlemat tüüpi, kuid midagi uut ise veel leitud. Ma arvan, et rohkem läheb tagasi üksikutes peatükkides ja retseptid.
Lugeda raamatut Do
Miks mitte? Võib-olla mitte täielikult, kuid mõned peatükid või diagonaalselt. Vähemalt proovida retsepte väärt kõigile, kes usub, et kasulik ei tähenda maitsev.
"Hiina uuringu praktika," Thomas Campbell
Osta litres.ruOsta Amazonist