Mis juhtub organismis, kui on ainult köögi-ja puuviljad
Tervis / / December 19, 2019
See artikkel ei ole ainult lugeda, vaid ka kuulata. Kui eelistate - lülitada podcast.
Juba aastaid arvati, et tervislik toitumine peaks sööma viis portsjonit puu- ja köögivilju päevas. See on umbes 400 grammi. Ja keegi sööb nõutud summa.
Aga 2017. aastal oli uuringuPuu- ja köögiviljade tarbimine ning südame-veresoonkonna haiguste, pahaloomuliste kasvajate ja üldsuremuseMille kohaselt päevane vajadus puu- ja köögiviljad tuleb kahekordistunud. Teadlaste sõnul Londonis, ei saa ta igal aastal 7,8 miljonit enneaegset surmajuhtumit.
Põhiautor Dagfinn Aune (Dagfinn Aune) ütles, et puu- ja köögiviljad vähendada kolesteroolitaset ja vererõhku, seisundi parandamiseks veresoonte ja immuunsüsteemi.
Tema arvates on selline mõju on õigustatud nende toitainete sisaldus keerulisest süsteemist. Antioksüdandid võivad vähendada DNA kahjustuse, mis võib kaasa tuua vähendatud riskiga vähk.
Kui kümme portsjonit puu- ja köögivilja päevas on palju parem kui viis, siis on võimalik mõelda üleminekut ainult taimetoitu. Vaatame, kuidas see mõjutab keha.
Teil on puudus oluline makro
Puu- ja köögivilja pakkuda teile kiudaineid ja süsivesikuid, kuid need, mida ei saa õige kogus rasva ja valku. Ja need on olulised keha. Rasvad - aju tervist, piisavalt energiat ja ainevahetust, valgu - tugevate lihaste ja tugeva immuunsüsteemi.
"Kui sa ainult süüa puu-ja köögivilju, leiad lihasmassi ja jõudu, - ütleb toitumisspetsialisti Amy Shapiro (Amy Shapiro). - Taimsed toitumine võib pakkuda valguAga see peab sisaldama tema teravilja. "
Sa väheneb põletiku tase
Põletik tekib siis, kui keha püüab kaitsta viiruste ja bakterite või taastada kahjustatud koe. Aga mõned tooted - nende hulgas liha, juustu ja töödeldud toidud - kasvDieet- muster analüüsi ja biomarkerite väheväärtusliku põletiku süstemaatiline kirjanduse ülevaade. põletikulisi protsesse.
See avaldab negatiivset mõju organismile: krooniline põletik on seotudVäljakirjutamise optimaalse toitumise ja kehalise aktiivsuse "First-Line" sekkumised Best Practice kroonilise Madala Hinne seotud põletiku Osteoartroos koos ateroskleroosi arengut, suurendades riski südameatakk, insult, diabeet, ja autoimmuunhaiguste.
Taimne toit, vastupidi, vähendabDieet- muster analüüsi ja biomarkerite väheväärtusliku põletiku süstemaatiline kirjanduse ülevaade põletiku tänu oma kõrge sisaldus kiudaineid ja antioksüdante. Lisaks sellele dieet on palju vähem käivitab põletiku, sealhulgas küllastunud rasvaKüllastatud rasvhapete Osaleda IRE1α-sõltuvat rada aktiveerimiseks NLRP3 inflammasoomi müeloidrakkudes ja endotoksiinid (need ained eralduvad lagunemine bakterirakke).
Teadlaste sõnul inimesed, kes on läinud köögiviljade dieet, drastiliselt vähenenudC-reaktiivse valgu vastuseks taimetoitlusele sekkumine elustiili C-reaktiivse valgu - näitajana põletik.
Sa muutunud vähem energiline
Keskmiselt meest mõõdukalt aktiivne eluviis on vajalikArvuta, kui palju kaloreid põletatakse päevas 2 400-2 800 kalorit päevas ja naised - 1 800-2 200. Aga kui sa ei ole terad, seemned, pähklid ja taimeõlisid, on äärmiselt raske saada nii palju kaloreid. Et aidata teil kujutada 2200 kalorit - umbes 100 tassi hakitud kapsas või 23 õunu.
Muidugi, seal on rohkem kõrge kalorsusega köögivilju nagu näiteks avokaado. Aga isegi kui maksimaalne mitmekesisus taimetoidud, on veel palju süüa. Sel juhul sa ei saa sellist süsivesikuidMis annab energiat ja aitab keskenduda.
Sa otsa oluline vitamiinide ja mineraalainete
"Toit, kus puu- ja köögivilja - ainus energiaallikas puududa võtmetoitained," - ütleb toitumisspetsialisti Stephanie Dee Figl-Peck (Stephanie Di Figlia-Peck). Kuigi paljud populaarsed dieedid, sealhulgas Vahemere palju puu-ja köögivilju, nad on ka tasakaalustatud ja sisaldama muid tooteid.
Ainult taimsed toitumine ei anna keha vitamiine B12 & D, annab vähe rauda. Kuigi spinati ja muu tume rohelistes lehtedes on rikkad raua, nad sisaldavad ka ainete fütaadid, mis blokeerivadMineral Imendumine imendumist see mikroelement.
Sa kaalust
Tänu kõrge kiudaineid ja vett taimset toitu kiiresti annab täiskõhutunde. Ja see aitab on väiksem ja tõenäoliselt viib kaalulangus. Isegi siis, kui me näeme täielikku plaadi toidu tahame lükata lusikas kiiremini. Aju tundub, et oleme juba söönud palju, ning seetõttu tuleb sööta.
Lisaks, see dieet siis on tõenäolisem, et minna tualetti, ja see annab ka kerge tunde.
Sul on tõenäolisem, et kannatavad puhitus
Mõned raske seedida suhkruid ja teisi süsivesikuid köögi-ja puuviljad, mis võib kaasa tuua paistetus. Aga see on väga sõltuv omadused keha ja soole mikrofloora.
Sa oluliselt vähendada kolesterooli
Uuringute kohaselt ülemineku ta kukub taimset dieetiToime taimset päritolu toiduvalikutest plasma lipiide. 35%. Paljudel juhtudel vähendamine on sama kui võtta ravimeid. Ja see on väga oluline tulemus kõigile, kes soovivad alandada kolesteroolitaset ilma ravimeid.
Asjaolu, et puu- ja köögiviljad on kõrge kiudaine. Lisaks ei ole neil rasva ja töödeldud suhkur, nimelt need koostisosad tuleks vältida, kui soovite alandada kolesteroolitaset.
vt ka🥬🍇🥑
- Kuidas õigesti pesta puu-ja köögivilju
- Kuidas puhastada puu- ja köögiviljad
- Kõik, mida tahtsid teada õige toitumine