ÜLEVAADE: "Hiina uuringu. Tulemused suurte uuringu suhe toitumis- ja tervisealaste "Colin Campbell ja Thomas Campbell
Raamatud Tervis / / December 19, 2019
Mis iganes broneerida sa enam ei usu - see, kus kõik on ilus, eks ütles ja lubas "e jalustrabav Tulemused on lühikese aja jooksul ", või üks, kus kõik andmed oleksid põhineb konkreetsete teadus- ja kinnitab arvud? Nüüd suur hulk raamatuid erinevate dieetide ja kuidas elada kaua ja tervena, ja mõnel leiad täpselt vastupidine nõu. Mäletan ka arstid, vahtu suust tõestada, et võid - see on surm, ja siis mõne aja pärast, uute uuringute käigus tekkinud on näidanud, et see on kasulik väikestes kogustes.
Ilma eripedagoogika mõista kõik see on peaaegu võimatu, ja et me peame olema väga ettevaatlik, et kontrollida kõike seda ise. Kahjuks on need katsed ei ole alati ohutu. Raamat "The China Study. Tulemused suurte uuringu suhe toitumis- ja tervisealaste "Colin Campbell ja Thomas Campbell erineb selle kirjanduse, et kõik tehti järeldused alusel pikaajalisi uuringuid (20 aastat) ja mida toetab suur hulk statistilisi andmeid väga üksikasjalikke selgitusi.
Seal leiad mitte ainult oluline informatsioon suhe meie toidu paljude haiguste (vähk, diabeet, südame- ja autoimmuunhaiguste), kuid ka palju õppida fuajees on piima ja liha toodangule. Kas olete kindel, et lehma piim on hea ja see üksi võib anda meie keha vajaliku hulga kaltsiumi ja D-vitamiini?
Colin Campbell
Emeriitprofessor osakonna Food Biokeemia Cornelli Ülikoolis. Võitja US National Institutes of Health auhinna. Aukonsul lektor Taiwan Toitumine ühiskond uuring. Esimese nimekirja 25 kõige mõjukam arvud valdkonnas Toitumine (1998). Võitja auhind Ameerika Vähiuuringute Instituut "Sest märkimisväärseid saavutusi teadusliku tegevuse valdkonnas teadusuuringute ja arusaamist suhet toidu ja vähk." Rohkem kui 325 väljaannetes.
Mis on selle raamatu
Raamat ilmus 2005. aastal, kuid jõudis meid tõlkena alles hiljuti. Selle autor - Colin Campbell, maailma suurim spetsialist biokeemia, räägib oma uuringud ja saadud tulemused seose kohta toidu ja paljude haiguste puhul.
See mõjutab kõiki valusad momendil teemat - vähk, autoimmuunhaigused, diabeet ja südamehaigused. Ja see on kõik autorid on seotud meie sööki.
Oleme harjunud hüsteeria üle geneetiliselt muundatud toidu, mürgitatud vett või kogu perioodilise tabeli toidud. Jah, nad on kindlasti kahjulik. Jah, nad on parim vältida, kuid enamik artikleid leiad rohkem teavet selle kohta, kuidas nad tegutsevad keha, ja see on vallandada reaktsiooni käivitamiseks.
Colin Campbell on saadud andmetest käigus "Hiina Uuring" ja sellega kaasnevate väiksemate tööde ja toob näiteks statistiliselt olulisi andmeid. See tähendab, et tõenäosus pihta tabamiskese 70 99.9% -ni.
See uuring algas kaudu initsiatiivil Hiina peaminister Zhou Enlai, kes oli vähki suremas ja otsis pääste ühendades uuringu selle probleemi, parimad spetsialistid. Selle tulemusena uuringu statistika suremus 65 linnaosade Hiinas on põhjustanud raamat, mis muutis elu palju. Lisaks läbiviidud uuringute Hiina, siin me lisati andmed uuringu probleeme maksavähki Filipiinidel vaesed inimesed. Ja see, kuidas see kõik algas ja "Hiina Uuring" Campbell liitus pärast seda.
Mis võib olla signaali aktiveerida vähirakkude kasvu? Campbell näitab, et süüdistada kõike loomset valku, eriti laktoosi - valk lehmapiima. Autor leiab samuti tema süüdlane sagedastest diabeet, nii esimeses ja teises liik, kaasa arvatud väikesed lapsed.
Tuginedes selle raamatu, ideaalne toitumine - see on ainult taimset toitu koos kõigi tõrjutuse loomseid valke. Aga Autor igal juhul ei kutsu lugejaid kohe hüpata pool taimetoitlased. See on üldiselt üks kuni midagi kõned. Ta ütleb lihtsalt, fakte tõestatud, tagatud arvud ja oma kogemusi. Kogemus tal on päris rikas, kui Colin Campbell kasvas üles talus, kus päeval ta alati joonud umbes kaks liitrit täispiima ja hommikusööki ilma peekon ja munad ei peeta kõige toitev ja õige. Nõus, et liikvel olles sellise elustiili eranditult taimne toitumine on raske.
Miks me minna eeliste kohta piima, kaltsiumi- ja D-vitamiini?! Eriti see raamat on eraldi osa lobistide. See kehtib nii piima- ja lihatooted. Kõik värvitud punkthaaval. Eriti palun fännid erinevate kruntide teooriaid.
Miks sa peaksid seda lugeda?
Kuna see raamat paneb mõtlema. Sa ei püüa müüa uus dieet mood. Sa ei helista suuri sõnu, et pool hea. Sa lihtsalt näidata põhjuslikku seost uuringu Näiteks mis viidi läbi 20 aastat. Sa näidatud numbrid ja annab väga selge kommentaare neile, et inimesed saaksid aru, see on väga kaugel bioloogia ja meditsiini valdkonnas.
Sa lihtsalt anda fakte, kuid juba on olemas valik ainult teile - proovige tegutseda või ei pööra tähelepanu esitatud andmed.
Isiklikult ma broneeri tehtud üsna suur mulje. Ma tõesti ei meeldi trendikas toitumise ja raamatud kutsudes kiireloomuliste muutus midagi, sest rohkem kui nutma mind, seda skeptilisemaks ma viidata sellele, mida on kirjutatud. Aga see raamat tegi mind tõesti mõtlema tagajärgede mida ma süüa ja kuidas ma toita oma perekonda.
"Hiina uuringu. Tulemused suurte uuringu suhe toitumis- ja tervisealaste "Colin Campbell ja Thomas Campbell
Osta kohta litres.ruOsta Amazonist