Kasulik sõnu ja väljendeid inglise lugeda retseptid
Vormimine / / December 19, 2019
Inglise-Vene sõnastik toiduvalmistamisel koduperenaine abi, kes tahavad süüa retseptid inglise saidid ja raamatuid.
Me ei tegele üleandmise tavapäraste koostisosade, näiteks köögi-ja puuviljad. Artikkel - ainult need tingimused, mis täpselt järgida retsepti ja küpseta maitsev roog.
valmistamisprotsess
Et mõista, kuidas konkreetse toote, peate teadma korral tegusõnu.
lisada | lisama |
küpsetada | küpsetada, küpsetada |
võita | rütm |
keema | Toiduvalmistamisel keema tõusta |
lõigata | lõigatud |
karbonaad | raasuke |
kokk | kokk |
et cool | jahe |
et täringut | kuubikuteks lõigatud |
külmutada | külmutama |
praadida | praadida pannil |
et rest | hõõruda riiv |
et määre | õlidele, rasvadele |
sulama | sulama |
et hakkima | tükeldamiseks, jahvatatakse hakklihamasinas |
segada | mix |
koorida | puhastatud, kooritud |
valada | valada, valades |
hooaja | hooaja (maitsesta - «lisage maitseained maitse") |
teenida | esitama |
sõeluma | sõeluma |
podisema | poputama |
viil | lõigatud viiludeks |
puista | puista, puista |
auru | aurutatud |
et hautis | hautis |
segama | häirida, segada |
pesta | pesu |
meetmed kaalu ja mahu
Mõned Briti meetmed erineda meie tavaline. Seetõttu mugavuse sulgudes on nende ligikaudsed väärtused grammides või milliliitrites. Nii et sa ei lähe valesti proportsioone.
kamp | kimp |
tass | topsi (≈ 240 ml) |
kriips | tilkade; otsa nuga |
tilk | tilk |
g | gramm |
klaasi | klaas (≈ 200 ml) |
käputäis | käputäis |
kamakas | tükk |
kg | kilogramm |
nupp on | natuke |
liiter | l |
mg | milligramm |
ml | milliliiter |
tassitäis kohta | tassitäis |
oz | untsi (≈ 28 g) |
viil | õhuke viil |
näputäis | näputäis |
naela / lb | lb (≈ 454 g) |
tilgakese | tilk |
oksaraag | Oksa (roheline) |
supilusikatäis | supilusikatäis |
tl | teelusikatäis |
disain mõni enne meetme kaalu tõlkes "paar." Näiteks, kui olete kohanud fraasi paar pressida soolaSeetõttu peate võtma paar pressida soola.
kööginõud
Valik õige riistad ja vahendid - on võti täiuslik sööki.
küpsetusplaadile | Küpsetamine hallituse küpsetamiseks |
küpsetusplaadile | pann |
kaussi | kauss |
Kelmu | toidu foolium |
kurn | kurn |
jahutuse raami | Grille jahtuda küpsetamine |
lõikelaud | lõikelaud |
köögikombainis | köögikombain |
Kui pann | pann |
riiv | riiv |
pärgamentpaberi | pärgament paberil küpsetamiseks |
kopsik | kulp, suure lusikaga |
kaanega | kate |
ahju | ahi |
saia harja | pintsli küpsetamine |
nuiaga ja mördi | uhmris |
pirukas tassi | lihapann, ahjuplaadile |
pott | pann |
taignarull | kolb |
kastrulis | stewpot |
spaatliga | õlg |
tina | metallist küpsetusvormi |
sebima | corolla |
maitseained
Maitseainesegud tuleks pöörata erilist tähelepanu, sest nad on võimelised andma nõu erakordne maitse ja aroomi. Seetõttu on väga oluline mitte segi ajada valik.
piment | piment |
loorberilehed | loorberilehed |
bazil | basiilik |
koriander | koriander |
kaneel | kaneel |
nelk | aednelk |
koriander | koriander |
köömen | köömen |
till | till |
fenkol | fenkol |
ingver | ingver |
pipar | pipar |
tuhksuhkur | tuhksuhkur |
piparmünt | piparmünt |
muskaatpähkel | muskaatpähkel |
petersell | petersell |
rosmariini | rosmariini |
safran | safran |
salvei | salvei |
sool | sool |
meresool | meresool |
suhkur | suhkur |
tüümian | tüümian |
kurkuma | kurkuma |
vanill | vanill |
Vaata ka:
- Kulinaaria vihjeid Jamie Oliver →
- Kuidas kokk peen tiramisu kodus →
- 15 huvitav neologismide inglise →