10 erinevat retseptid kana rulli

Mähi liha täitmine mune, juustu, spinati, pähklid, ploomid ja kaugemalgi.

1. Kanarull sibul

koostisosade

• 1 kondita kanarinda;
• 2 spl sojakaste;
• pipar - maitse;
• 2 sibulat;
• 3 sl taimeõli;
• 3-5 piparmündilehti;
• 1-tl marinaad kastmega (võib asendada õli).

ettevalmistamine

Kanarind lapik, wrap kilesse ja tõrjuma köök haamer. Vala sojakaste, pipar ja jäta 15-20 minutiks külmkappi.

Sibul lõigata väikesteks tükkideks. Prae 2 sl võid kortsunud umbes 2-3 minutit.

Pane sibul kana ja keera rulli. Kui servad peale, määrata neile hambaorke. Koht küpsetamine tassi määrida õliga. Grease-marinaad kaste. Küpsetada 20 minutit temperatuuril 200 ° C. Selle aja jooksul mitu korda valada mahl, mis on vabastatud rulli.

2. Kanarull seened

koostisosade

• 2 kondita kanarinda;
• 2 muna;
• 250 g seeni;
• 1 sibul;
• 4 küüslauguküünt;
• 4 spl taimeõli;
• soola - maitse järgi;
• pipar - maitse;
• 2 tl sinepit;
• 1 tl kuivada adzhika.

ettevalmistamine

Kanarinda, lõigatakse pooleks, leviku-eagled, wrap Muovikelmu ja tõrjuma köögis haamriga. munad keema keedetakse 10 minutit. Lase jahtuda ja lõika väikesteks kuubikuteks. Haki seened ja sibul. Küüslauk läbida ajakirjanduses.

In pann, kuumuta 2 spl õli üle keskmise soojuse. 3-5 minutit praadida sibul, seejärel lisage seened ja küpseta 5-6 minutit rohkem. Maitsesta soola ja jahe.

Iga tükk filee soola ja pipraga, harja ja sinepiga puista küüslauk. Pane täidis kana ja rulli rulli. Secure serva hambatikuga või tie toorikute kulinaarse lõng.

Adjika segada 2 sl õli. Coat rullide ja koht küpsetusplaadile. Küpsetada 40 minutit temperatuuril 200 ° C.

3. Kanarull juust, spinat ja pähklid

koostisosade

• 3-5 kanarinda ilma luu;
• 280-300 g külmutatud spinatit;
• 3-4 kuivatatud aprikoosid asju (võib asendada päikesekuivatatud tomatid);
• 70-80 feta juustu või kitse;
• 1 sibul;
• 4 spl taimeõli;
• ¼ tl soola;
• 1 tl apelsini koor;
• ¼ tl granuleeritud küüslaugu;
• ¼ tl paprika pulbrit;
• ¼ tl jahvatatud musta pipart;
• 120 ml kanapuljong;
• 2 tl sidrunimahla.

ettevalmistamine

Lapik kanarinda, wrap Muovikelmu ja tõrjuma köögis haamriga. Sulatage spinati ja tehtult liigne vedelik. Haki aprikoosid. Juust murenema.

Haki sibul ja prae 4-5 minutit pannil 2 spl õli. Jahtuda ja segada spinat, juust, kuivatatud aprikoosid, sool, koor, küüslauk ja kahte liiki pipart.

Pane täidis kana ja rulli rulli. Edge kinnitage hambaorke. Määri küpsetamine tassile 1 tl õli. Pane rullid õmbluse alla ja kaare võid. Vala puljong ja sidrunimahl. Küpsetada 45-60 minutit temperatuuril 175 ° C. 5 minutit enne temperatuuri tõus kuni 230 ° C kuni pruuni rullidele.

4. Kanarull želatiin ja küüslauk

koostisosade

• 1 kg kana reie filee;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• vürtsid kana - maitse;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 40 g želatiini;
• 50 ml vett.

ettevalmistamine

Kana väikesteks tükkideks. Maitsesta soola ja pipraga, lisada maitseained, hakitud küüslauk ja želatiin. Sega hästi ja jäetakse 10 minutiks seisma toatemperatuuril.

Laual, levitada toidu film. Pange see kana ja vorsti kuju. Pingutage film välja tulema liigse õhu ja sisu raske pakitud. Turvaline rulli serva ja trimmi liigse film. Murrab ta veel paar kihti.

Toorik pannakse suures potis, katta veega ja keeda umbes pool tundi väikeses tulekahju. Eemalda jahutada ja hoida külmkapis 6-7 tundi. Seejärel eemaldage lint.

5. Kanarull pähklid ja mustad ploomid

koostisosade

• 2 kanarinda;
• 2 kana reie;
• 1-2 küüslauguküünt;
• 2 spl majonees;
• 100 g kõva juustu;
• 50 grammi pähkleid;
• 100 g kuivatatud ploomid;
• soola - maitse järgi;
• pipar - maitse.

ettevalmistamine

Kanarind lõigatud kihid. Alates Puusaluudel puhas. Kata lind toidukilesse ja tõrjuma köögis haamriga.

Küüslauk läbida ajakirjanduses ja segada majoneesiga. Juust hõõruda jämeda riiv. Purustada pähklid. Mustad ploomid väikesteks tükkideks.

On raske foolium kattuvad Pange kana tükid, et saada ristkülik. Soola ja pipraga. Katta küüslaugukastmes, natuke vasakule. Puista juust, pähklid ja kuivatatud ploomid. Hoolikalt wrap tihedalt rulli ja vajutage kergelt käega kõik kihid ühendada. Murdke fooliumis servad. Transfer tooriku sahtlisse.

Küpseta ahjus 200 ° C juures umbes 40-50 minutit. Pärast pooletunnist avada fooliumi ja harja allesjäänud kanarull majonees.

6. Kanarulaad sidruni, feta, pune ja punase veini kastmega

koostisosade

• 4 kondita kanarinda;
• 2 küüslauguküünt;
• 120 g feta;
• 1-2 oksakest pune;
• 1 sidruni;
• 3 sl taimeõli;
• soola - maitse järgi;
• pipar - maitse;
• 120 ml valget veini;
• 120 ml kanapuljongit;
• 1 tl võid.

ettevalmistamine

Lapik kanarinda, wrap Muovikelmu ja tõrjuma köögis haamriga. Küüslauk läbida ajakirjanduses. Juust ja pune hakkida. Sidruni, eemalda koor, rest see väike riiv ja pigistada tsitrusviljade mahla 2 spl.

In pann, kuumuta 1 supilusikatäis taimeõli ja prae minut või kaks küüslauk.

Kanarinda soola ja pipraga. Pane iga juustu. Puista küüslaugu, koor ja pune, vala järelejäänud õli pärast praadimist. Wrap kana rulli ja kinnitage hambaorke või siduda iga kulinaarse lõng.

Kui pann kuumust ülejäänud õli. Üle keskmise soojuse, praadida rullid 2-3 minutit mõlemalt poolt. Pane ahjuvormi ja küpseta ahjus umbes 10 minutit või veidi kauem temperatuuri 230 ° C

Vahepeal kuumuta pannil keskmisel kuumusel. Vala vein ja sidrunimahl ja kuumuta, kuni vedelik on aurustunud peaaegu täielikult. Vala kanapuljong ja keeda, nii et see keedetud kaugusel poole. Lisa või ja mahla, mis silma praadimisel rulli.

Enne serveerimist vala veini kastmega tassi.

7. Kanarull peekon ja tomatid

koostisosade

• 4 kondita kanarinda;
• 6 peekoniviilu;
• 1 sibul;
• 2 väikest tomati;
• 125 g kuivatatud aprikoosid;
• 2 tl Tabasco kaste;
• soola - maitse järgi;
• pipar - maitse;
• 2 supilusikatäit taimeõli.

ettevalmistamine

Lapik kanarinda, wrap Muovikelmu ja tõrjuma köögis haamriga. Bacon, sibulad, tomatid ja aprikoosid väikesteks tükkideks.

Asetage peekon pannil ja koht üle keskmise soojuse. Brown viilud 10-15 minutit. Lisa tomatid, sibul, aprikoosid ja Tabasco. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta 6-8 minutit rohkem. Pärast natuke jahe.

Pane saadud täitematerjaliks kana ja rulli rulli. Kui servad peale, määrata neile hambaorke.

Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse. Fry rullides umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Kui kasutusele küpsetusvormi ja küpseta ahjus 15-20 minutit rohkem 175 ° C.

8. Kanarulaad rooskapsas

koostisosade

• 4 kondita kanarinda;
• 70-80 g kõva juustu;
• 50-60 g pähkleid;
• 180 g rooskapsad;
• 1 tl sidrunimahla;
• 3 sl taimeõli;
• soola - maitse järgi;
• pipar - maitse.

ettevalmistamine

Lapik kanarinda, wrap Muovikelmu ja tõrjuma köögis haamriga. Juustu lõigati väikesteks õhukesteks viiludeks. Haki pähklid.

Rooskapsas, peeneks hakkida. Vala sidrunimahl 1 tl võid, puista soola, pipra ja pähklid.

Kanafilee kergelt soola ja pipraga. Pane igale paari viilu juustu, kapsas ja natuke juustu. Wrap rullides.

Pannile, kuumuta õli ja küpseta tühjaks 2-3 minutit mõlemalt poolt. Kanna oma küpsetusvormi ja küpseta ahjus 175 ° C juures umbes 10-15 minutit.

9. Kanarull peekoni ja juustuga

koostisosade

• 8 kanarinda ilma luu;
• 125 g toorjuustu;
• 8 basiilikulehtedega;
• 16 õhukesteks viiludeks peekonit (umbes 150 g);
• 1 tl taimeõli;
• 1 tillioks - valikuline.

ettevalmistamine

Lapik rinnad, wrap Muovikelmu ja tõrjuma köögis haamriga. Korralda kana juustu ja basiilikuga. Roll up rulli ja murrab iga Peekonisse.

Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse. Fry rullides umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Pärast Pane ahjuvormi. Küpseta ahjus 200 ° C juures 10-15 minutit või isegi veidi enam. Enne serveerimist puista hakitud tilli.

10. Kanarull munad ja juust

koostisosade

• 750 g kana;
• 1 sibul;
• soola - maitse järgi;
• pipar - maitse;
• 2 supilusikatäit riivsaia;
• 2 muna;
• 1 küüslauguküüs;
• 25 g võid,
• 130 g toorjuustu;
• 1 väike kimp tilli või peterselli;
• 20 g kõva juustu.

ettevalmistamine

Filee ja sibul hakkima. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa riivsai. Sega hakkliha laual ja tõrjuma 15-17 korda mass muutus homogeenseks.

Keeda munad kõvaks keedetud 10 minutit. Lase jahtuda ja hõõruda väike riiv koos küüslaugu, külmutatud või ja sulatatud juust. Haki maitseroheline. Maitsesta soola ja pipraga ning segada kõike.

Kuju vorsti muna täidis. Wrap fooliumiga ja jäta külmikusse 15-20 minutit.

Pane hakkliha toidu wrap ja levitada, et saada ristkülik. Pane üks serv vorsti ja wrap kõike rulli. Hoolikalt pitsat serva käed kõigile täidis jääb sees.

Transfer rullide küpsetusplaadile, laid pärgament. Raputa peeneks riivitud kõva juustu. Küpsetada 20-25 minutit temperatuuril 200 ° C.